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| Gâteau oriental de semoule à l’orange 08 02 2010 - 16:30 - DESSERT - GÂTEAU Une friandise succulente. Ce gâteau est simple à réaliser exhale des parfums d’Orient. A base de semoule de blé et d’amandes, il est bien dans la tradition orientale, sucré et parfumé. Vous le servirez seul et nature ou avec des quartiers d’agrumes qui rafraichissent. Un rhé aux écorces d’agrumes sera la boisson idéale pour l’accompagner.
| | Huîtres en gelée à l'estragon 07 02 2010 - 16:16 - MISE EN BOUCHE - HUÎTRES A servir à votre amoureuse avec le champagne à l'apéro d'un repas de Saint Valentin en amoureux! Cette délicieuse mise en bouche va réveiller les papilles gustatives juste avant de passerà table !
| | Crème de chicons au gruyère 07 02 2010 - 14:32 - POTAGE- CHICON Un potage dont je raffole pour sa texture subtile, douce et crémeuse ; digne de figurer au menu de votre prochaine table de fête.
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