Recettes de cuisine originales pour Epicuriennes et Epicuriens

 
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ex: Panna cotta au chocolat , Panna cotta au foie gras
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Les meilleures recettes familiales

Pesto au basilic ou pesto al genovese (recette originale)

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Osso Bucco à la milanaise à la gremolata (ossobuco ala milanese)

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Gelée de groseille à maquereau

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Tatin de foie gras au magret de canard

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Foie gras aux St Jacques

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Sabayon italien

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Tomates confites / tomates sèchées

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Spaghettis aux moules et crevettes

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Mojito (cocktail cuba)

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Spéculoos (biscuit)

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Pain d’épices moelleux

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Profiteroles au chocolat

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Compote de pruneau
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Gelée de groseille à maquereau
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Confiture de brugnons
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Confiture d’abricots et pêche jaune au miel d’acacia
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Liqueur de cassis maison
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Terrines de légumes d’été
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Salade coleslaw au reblochon, cranberries et noix de cajou
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Crêpes suzette au Grand Marnier
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Poires rôties au Grand Marnier
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Pain perdu au Grand Marnier
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Salade d’ananas à la verveine et au Grand Marnier
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Céleri rave rissolé aux lardons
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Maquereaux marinés au pomelo, gingembre et citron vert
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Langoustines grillées
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Salade d'aubergines grillées à la féta et aux tomates confites
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Panna cotta aux fruits de la passion
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