recettes crepes et pancakes
Quelques idées pour les fêtes

Saint jacques au foie gras

Mousse au chocolat facile

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Salade périgourdine

Risotto aux cèpes et mascarpone

Tatin de foie gras au magret de canard

Magret de canard aux figues parfumé au thé noir

Magrets de canard laqués au miel aux épices et poivre de Sichuan

Noix de Saint-Jacques aux champignons

Pain d’épices moelleux

Poularde de Bresse au vin jaune et morilles

Brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron

Saumon grillé sauce béarnaise
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Vous prenez du saumon frais, préparez une ...
Clafoutis aux cerises au chocolat noir
Une variante du traditionnel clafoutis qui marie deux ingrédients qui vont très bien ensemble le ...
Bocaux de cerises au naturel (conserves pour tartes)
Sortir des bocaux de belles cerises pour faire des tartes durant l’hiver est bien agréable. Le jus ...
Coquilles Saint-Jacques à la nantaise au vin blanc
Une recette classique revisitée pour que les noix de Saint-Jacques restent tendres et ne soient pas ...
Salade de pois chiche à la méditerranéenne
Une entrée fraîche ou un plat d’été, les parfums du sud et les produits de la Méditerranée ...
Saumon confit à l’huile d'olive et aux herbes
Une variation du saumon préparé cru en marinade à l’huile d’olive et à préparer au four à 60 °C. ...
Carpaccio de veau au parmesan
Deux produits aimés des italiens dont le mariage cuit ou cru est toujours réussi. Ce carpaccio ...
Liqueur de fraises
Un peu de fraises, de l’eau de vie, de la patience et vous voilà l’heureux détenteur d’une ...
Limoncello (liqueur de citron)
Un concentré de goût sur qui ne manquera certainement pas de vous faire grimacer. ...
Carrés de lotte rôtis en croûte de parmesan au persil accompagnés de légumes vert en crème de sarriette
De succulents carrés de lotte, saisis au four dans une croûte de chapelure au persil et au ...
Fèves aux herbes
Pour accompagner des côtelettes d’agneau, des cuisses de poulet ou des tranches de poitrine de porc ...
Tartare de Cabillaud au citron vert
Un petit tartare de poisson gourmand, très frais et facile à préparer, à servir avant vos entrées ...
Verrines aux cerises et au chocolat
Une recette de verrines extraordinaire. Le délices des cerises associé au chocolat dans une verrine ...
Pommes de terre nouvelles poêlées à l'ail et au romarin
Un régal simple et absolu, que je prépare souvent dès le début de la saison des pommes de terre ...
Salade de pappardelles froides à la coppa, tomates et basilic et copeaux de parmesan
Une salade estivale à base des délicieuses pâtes italiennes pappardelles qui ...
recettes aux potironsrecettes aux poiresrecettes aux cèpes champignons
42 recettes de cuisine et preparations aux champignons des bois54 recettes de cuisine et preparations aux poires fruits<e48 recettes de cuisine et preparations de gibiers, cuisine de chassempty>140 recettes de cuisine et préparations faciles aux figues fruits37 recettes de cuisine aux citrouilles, potions, potimarrons et courges25 recettes de cuisine et preparations aux coings fruits48 recettes de cuisine et preparations des cèpes de bordeaux, bolets champignons
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