recettes crepes et pancakes
Travers de porc au barbecue (spare ribs)
Pour un barbecue tendance US, ces travers de porc grillés sont parfaits. Enduits de sauce, ils ...
Confiture de melon 
Une confiture qui sent si bon l’été. Cette confiture exige d’être servie sur une table en terrasse ...
Poisson grillé à la plancha, roquette et pommes de terre écrasées
L'une des façons les plus appréciées de préparer le poisson est "à la plancha", sur une plaque ...
Petites brochettes de légumes d’été
Pour occuper des enfants et les initier à la cuisine, laissez-les réaliser ces petites brochettes ...
Salade de champignons d’été aux mûres
Esprit et parfum des bois, les champignons et les mûres évoquent les cueillettes de fins d’été. ...
Lapin rôti, salade de lentilles tièdes, sauce aux mûres
Les lapins sauvages croquent dans la nature des mûres bien mûres. Il est par conséquent tout à fait ...
Marinade au paprika et coriandre pour barbecue
Le paprika est une épice magique pour donner à la fois saveur et couleurs à toutes vos grillades ...
Brochettes de saumon au lard fumé sur un lit de courgettes
Un « must » pour vos préparations au barbecue ! Un moyen d’apporter une touche d’originalité aux ...
Figues en mille-feuille au caillé de brebis
Une jolie et appétissante gourmandise, idéale pour conclure vos repas de ...
Pommes de terre au barbecue cuites dans la braise
Un accompagnement pour barbecue essentiel pour toute grillade party réussie! A ...
Brochettes d'agneau, sauce yaourt, menthe et ail
Une préparation de brochettes d’agneau idéale pour vos barbecues d’été. La sauce d’accompagnement, ...
Crème de poivrons au Mascarpone
Une délicieuse crème qui allie le goût fort du poivron et la douceur crémeuse du ...
Chutney de groseilles 
Un délicieux chutney de groseilles rouges délicieusement épicé qui se marie à merveille avec vos ...
Tranches de gigot d'agneau grillé au barbecue et couscous aromatisé
L’agneau se prête très bien à la cuisson au barbecue. Personnellement, je la trouve plus savoureuse ...
Courgettes et autres légumes grillés
Un barbecue pour végétariens ou pour amateurs de viande ou de poissons grillés que ces légumes ...
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Quand légume « moche » ne rime pas forcément avec goût!
Les légumes moches mis en avant dans la grande distribution, ou comment faire du bruit avec rien!


Dernière ligne droite pour profiter des moules de Zélande
La saison des moules de Zélande arrive à son terme. Pour en profiter dignement jusqu’à la fin, découvrez ces quelques créations de Patrick Vandecasserie de chez De Mayeur à Ruysbroek.


Leonidas, Histoire de guillotine et de voyage
Claude Sénèque, maître chocolatier de la maison Leonidas, présente ces vendredi et samedi un Petit cœur de framboise moulé, dessert plutôt dans l’air du temps avec la Saint Valentin qui s’annonce.


Aujourd'hui, Salon du chocolat, clap première.
Premier jour du salon du Chocolat et début des démos de grands chefs reconnus et autres chocolatiers de renom.
Voyage au sud Laos
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