recettes crepes et pancakes
Quelques idées pour les fêtes

Saint jacques au foie gras

Mousse au chocolat facile

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Salade périgourdine

Risotto aux cèpes et mascarpone

Tatin de foie gras au magret de canard

Magret de canard aux figues parfumé au thé noir

Magrets de canard laqués au miel aux épices et poivre de Sichuan

Noix de Saint-Jacques aux champignons

Pain d’épices moelleux

Poularde de Bresse au vin jaune et morilles

Brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron

Tajine de lotte au paprika & harissa
Même si le tajine n’est jamais que l’équivalent de notre bonne veille cocotte, je suis ...
Salade de melons et concombres à la menthe fraîche
Un sommet de fraîcheur et de simplicité ! L’entrée froide idéale pour les journées d’été vraiment ...
Moules marinières nature
Il s’agit à mon sens de la recette la plus simple qui puisse exister pour préparer les moules… ...
Steak au poivre et frites maison
Certainement un des plats préféré des belges que je ne peux m'empêcher de faire pour ce jour de la ...
Tomates crevettes
De Arlon à Ostende, de Liège à Mons et passant par Bruxelles, les tomates crevette sont une ...
Les véritables frites de Belgique
A l’occasion de la fête nationale de Belgique, comment résister à vous divulguer la recette des ...
Salade de billes de melon, tomates et mozzarella
En entrée froide ou en accompagnement d'un barbecue, cette salade composée de petites billes de ...
Terrine de lotte aux courgettes
Côté face de la lotte, côté pile des courgettes.. au milieu, le moelleux d’une délicieuse ...
Liqueur de cassis maison 
Profitez de la profusion de cassis en juillet et août pour concocter une délicieuse liqueur maison. ...
Aubergines marinées à l'huile d'olive
Pour accompagner de viandes grillées ou même des fromages frais, ces aubergines ...
Tian de légumes d’été au fromage de chèvre frais.
Un plat de légumes d'inpiration provençale qui sent bon la garigue ... Ces légumes superposés dans ...
Salade d’avocats aux olives et tomates séchées
Une recette toute simple comme la plupart des salades : un peu de laitue, des avocats en dés, des ...
Confit d’aubergines aux légumes
Une belle composition, idéale pour accompagner des grillades légères de viandes ou de poissons, dès ...
Gaspacho concombre et menthe 
Un gaspacho de concombre super simple à réaliser et d’une immense fraîcheur qui sera parfaitement ...
Tomates farcies à la mousse de concombre, ricotta et menthe
Un accompagnement à servir froid, délicieusement léger et ...
Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises
Découvrez à quel point des courgettes crues se marient bien avec le fromage grec féta quand on ...
recettes aux potironsrecettes aux poiresrecettes aux cèpes champignons
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