Les pigeons dodus à la fin de l’été se marient très bien avec les pommes qui arrivent à maturité. Servi avec une purée d’oignons, ce plat est un festival de saveurs qui enchantent les papilles. La préparation de cette recette est assez simple.
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation des ingrédients
Pelez les oignons et les pommes, coupez-les en morceaux et faites les cuire à la vapeur.
Préparation
Durée
: 50 minutes
( 30 minutes
de préparation -
20 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 45 personnes