pour 6 personnes :
Préparation des ingrédients :
Préparation :
Durée
: 55 minutes
( 20 minutes
de préparation -
35 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 29 personnes
DIEZ
Je souhaiterai savoir comment faire poeler un foie gras de canard entier de 300 G, ce sera la première fois, autrement (canapés, ou jolie assiettes, )cette x ci merci de bien vouloir me renseigner. Avec tous mes remerciements, c'est pour jeudi soir..J'ai déjà acheté le foie gras. Les recettes ont l'air compliquées pour 1 première, pêches,etc..et la différence avec escalopes de foie gras ??? AVEC TOUS MES REMERCIEMENTS CORDIALEMENT