Une belle dinde remplie d’une farce à la viande et aux olives et champignons et contisée de truffes est cuite au four est servie avec des têtes de champignons grillées et des châtaignes cuites dans du vin blanc ou une purée aux truffes pour ne pas multiplier les saveurs.
Ingrédients pour 8-10 personnes
Durée
: 140 minutes
( 50 minutes
de préparation -
90 minutes de
cuisson)
pour 8 personnes
Rating moyen : 4.5 / 5
par 33 personnes