Recettes aux pommes

Magrets de canard cuits basse température au miel et aux pommes sautées

Prenez un magret de canard et des pommes et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Ce que le chef en dit : "une autre manière de cuire le magret qui permet de garder la viande saignante, juteuse et..."

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Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre

Voici une soupe glacée qui concentre tout ce que vous pouvez imaginer de plus frais . Pensez-y : concombre, coriandre et pommes granny smith sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation d'amuse-bouche à servir en entrées froides.

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Tatin de foie gras au magret de canard

Cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe le magret de canard fumé et les magrets de canard pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Le conseil du chef: "une entrée de fête riche et savoureuse qui propose un mariage entre deux grands produits..."

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Velouté de châtaignes, pomme et céleri

Un potage parfait en guise d’entrée. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs des châtaignes avec les pommes pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.

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Magrets de canard poêlés aux figues et aux pommes

Un superbe accord sucré-salé pour ce plat dans lequel les fruits de l’automne viennent accompagner des lamelles de magrets de canard saignant préalablement marinés dans une sauce subtilement épicée. Petit conseil: un plat savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : magrets de canard, pomme, figue, etc...

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Jus de carotte, orange, pomme granny et gingembre

Un petit cocktail de vitamine qui sera parfait pour commencer la journée lors du petit déjeuner. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des carottes.

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Confiture d’échalote aux pommes

Une confiture aigre douce qui sera parfaite pour accompagner vos terrines, foie gras et autres pâtés. Sans oublier : une préparation d'accompagnements pour foie gras que j'adore cuisiner. Elle associe l'échalote et la pomme pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti !

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Confiture Pomme - Poire

Prenez une poire et des pommes et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "probablement la plus ancienne préparation de fruits pour les."

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Sushis de saumon fumé aux pommes vertes et au chèvre frais

Une préparation de sushis simplifiée mais toute aussi succulente. Petit conseil: cette préparation de sushis à base de saumon fumé et pommes granny smith est d'une gourmandise absolue.

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Pommes d'amour

Pourquoi ne pas offrir à votre amoureux(se) une magnifique pomme d’amour en guise de cadeau de St Valentin et prolonger l’esprit de cette friandise de kermesse en organisant un rendez-vous romantique au pied d’un magnifique manège enchanté ?. Pensez-y : une préparation de desserts de la saint-valentine toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 15 minutes.

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Salade de chicons crus, jambon de Parme, Roquefort et pommes

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chicon. La petite astuce: "une superbe recette de salade d'automne qui combine crudités, charcuterie, fromages dans un léger..."

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Soufflé d’époisses et de pommes

Époisses + pomme = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "pour changer de l’éternel soufflé à l’emmenthal, cuisinez celui-ci réalisé à partir d’un..."

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Chutney de pommes

C’est le moment de préparer ce chutney qui accompagnera les plats de viande ou de légumes. Petit conseil: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes et l 'gingembre.

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Crème de panais, pommes vertes et curry

Un potage absolument fabuleux à base de panais prête en 10 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. La petite astuce: "un légume oublié au goût très subtil réveillé par l’acidité de la pomme et relevé par le..."

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Jus de pomme, épinard et noix de muscade

Prenez une pomme et des épinards et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Ce que le chef en dit : "rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de..."

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salade de maatjes (harengs) aux pommes et poivre rose

Ah, bientôt la saison des maatjes ! L’arrivée sur les marchés de ces délicieux filets de jeunes harengs marque une étape . Pensez-y : une préparation de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Flan normand aux pommes

Les pommes et la Normandie sont indissociables. Sans oublier : un délicieux flan à servir en desserts qui met en valeur le pomme de manière si gourmande.

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Perdreau à la normande (cuisson en cocotte aux pommes)

Pour garder moelleuse la chair ces perdreaux, ceux-ci sont cuits dans une cocotte au four entourés de pommes. Petit conseil: vous cherchez une belle plate à base de perdreaux? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Chou rouge aux pommes et aux marrons

Vous cherchez un bel accompagnement à base de chou rouge? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "le chou rouge est depuis toujours en Europe centrale cuit et cuisiné avec d’autres..."

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Magrets de canard farci aux pommes et aux girolles

Une préparation qui incite à la gourmandise . Pensez-y : prenez un magret de canard et des pommes et 45 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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