Pour 6 personnes :
Préparation :
Présentation :
D'autres types de pâtes peuvent être utilisés pour cette recette, comme des spaghettis ou des pennes. Préférez toutefois les pâtes fraîches, qui absorberont plus facilement la saveur du foie gras.
Utilisez aussi des raviolis frais par exemple pour présenter cette recette en entrée, servie dans des petits bols individuels, en plus petites proportions.
Durée
: 20 minutes
( 15 minutes
de préparation -
5 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 32 personnes