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Lundi 22 mars 2010  
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Gélatine + Fruits rouges

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Blanc-manger aux fruits rouges
16 03 2006 - 09:23 - Dessert - fruits rouges
Dessert emblématique de la cuisine française, toute en légèreté, la blanc-manger marie la douceur et la blancheur de l’amande à la fraîcheur et au rouge des fruits. Très rafraîchissant aux premières chaleurs.
[4] commentaires | lire la recetterecette Blanc-manger aux fruits rouges

Panna cotta au coulis de framboise (panacotta)
20 03 2006 - 23:18 - Dessert - crèmes fraîche
Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Faites-moi plaisir en utilisant exclusivement de la crème liquide et des gousses de vanilles au lien d’un quelconque arôme. En échange, je vous promets un souvenir unique parfumé à la vanille.
[60] commentaires | lire la recetterecette Panna cotta au coulis de framboise (panacotta)

Gelée de fruits rouges au sauternes
31 12 2006 - 11:50 - Dessert - fruits rouges
Un très beau (et bon) dessert de fêtes, qui offre le plaisir d’associer l’acidité de deux fruits rouges (groseilles et framboises) à la douceur ambrée du sauternes. Un mariage sucré-acide très réussi et présenté dans une gelée rafraîchissante.
[3] commentaires | lire la recetterecette Gelée de fruits rouges au sauternes

  
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