Voilà une manière appétissante de préparer un couscous « express » et simplifié, lorsque vous ne disposez pas du temps nécessaire pour la préparation classique.
Ce n’est pas vraiment un couscous mais la recette en est proche et simplifiée, en particulier la cuisson de la semoule. Le résultat est très gouté et ce plat accompagne très bien les grillades de l’été : merguez, agneau ou volailles.
