Cuisine mexicaine (Mexique) et Entrées et hors d'oeuvres

Pancakes au maïs

Une préparation très savoureuse de crêpes, en direct des USA ; bien que la recette d’origine soit mexicaine.

Tacos de poulet épicé, salade de roquette, épinards et chou blanc

J’adore les tacos, qui permettent de composer assez rapidement un lunch gourmand sans trop de complications. Cette recette est également toute indiquée pour un brunch ou un pique nique.