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Lundi 11 décembre 2017  
Accueil > Liste des recettes au chocolat > L’Echec et Mat
Mousse glacée au chocolat noir ,accompagnée de sa crème à l'avocat et sa tuile au vin rougeMousse glacée au chocolat noir ,accompagnée de sa crème à l'avocat et sa tuile au vin rougePalets de Chocolat aux Fruits de Saison Palets de Chocolat aux Fruits de Saison

L’Echec et Mat

par Sali
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L’Echec et Mat


Ingrédients :

- 50g de chocolat noir
- 50g de chocolat blanc
- 30 cl de crème liquide
- 4 cuillères à soupe de mascarpone
- 1 paquet de galettes Mont Saint Michel au chocolat (ou des Roudors)
- 1 cuillère à soupe de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de sucre

Faire fondre le chocolat noir au bain marie
Fouetter 10 cl de crème avec 2 cuillères à soupe de mascarpone
Ajouter le chocolat au mélange de crème et mettre au frais

Faire la même chose avec le chocolat blanc

Faire une chantilly avec le reste de la crème liquide et le sucre
Ecraser les biscuits de façon à ce qu’il reste des morceaux

Montage :

Une couche de biscuits assez épaisse
Une couche de crème au chocolat blanc
Une couche de biscuits parsemée de noix de coco râpée
Une couche de crème au chocolat noir
Une couche de chantilly

Régalez-vous !

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Vos Commentaires

commentaire 29 12 2005 - 21:20 par Bichonne [ site ]

Ça semble vraiment cochon comme recette. Mon Homme adorerait... Choco et mascarpone ! Ne manque plus que la lavande et tous ces trips culinaires y seront réunis. :)

commentaire 29 12 2005 - 21:20 par Bichonne [ site ]

Ça semble vraiment cochon comme recette. Mon Homme adorerait... Choco et mascarpone ! Ne manque plus que la lavande et tous ces trips culinaires y seront réunis. :)

commentaire 05 01 2006 - 11:52 par Isa

j'aime le nom, j'aime la photo (très esthétique), j'aime la recette pour sa simplicité et l'alliance des saveurs...
bref, a voté! ;)

commentaire 29 05 2011 - 18:50 par Malina

wow ...j'arrive ici par hasard par google image...et que vois-je ...cette belle recette ...je vais l,essayer...
merci à vous ...

Malina ou Isamalina ou ...M-Lina ...ou ..rireeeeeeee


 
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