Onthaal | Epicurien.be
Onthaal - keukenrecepten
Onthaal
  Franse | Engels  

ReceptenIngredientenRecepten zoekenkeukenrecepten rss feed
Woensdag 13 december 2017  
Onthaal > Ingrediënten > Recepten met bier
 

Recepten met bier

1 recepten vonden for een leeker moment
undefined

Tong, kabeljauw en zeevruchten in de oven
01 01 2003 - 00:05 - voorgerecht - vis

Een recept dat ik graag bij feestmaaltijden voorzet. Je gooit alle ingredienten in een schotel en die zet je in de oven, gemakkelijk toch?!


[1] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Tong, kabeljauw en zeevruchten in de oven

Pannenkoeken met bier
01 01 2003 - 00:05 - dessert - pannenkoeken

[6] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Pannenkoeken met bier

Vlaamse quiche
01 01 2003 - 00:05 - quiche-bier

Elke streek heeft blijkbaar zijn recept voor een quiche. Dit is dus een Vlaamse quiche met natuurlijk : bier.


[3] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Vlaamse quiche

Konijn met pruimen en geuze
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel - konijn

Dit recept kan je ook konijn op z'n Brussels noemen. Het kan dus ook niet anders dan dat er geuze in zit. Je kan hier dus lekker experimenteren met de verschillende geuze : lambic, faro, kriek, enz


[6] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Konijn met pruimen en geuze

Stoofvlees met geuze en stoemp
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel - rund
Een smakelijke manier om een goed stuk rood vlees te serveren. Rundsfilet met een puree en een heerlijke saus met geuze en groentjes.
[11] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Stoofvlees met geuze en stoemp

Mosselen met bier
01 01 2003 - 00:05 - hoofdshotel - mosselen
Ik verkies nog altijd mosselen natuur maar een bereiding met bier is ook echt wel geslaagd. Vandaar dus een mosselrecept met bier uit Hoegaarden.
[8] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Mosselen met bier

Vlaamse karbonades met trappistenbier en rundswang
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel - karbonades

Dit is mijn persoonlijke recept voor DE Vlaamse karbonades.

Het basisingrediënt is ongewijzigd: rundswang is een must voor deze schotel.

Mijn persoonlijke inbreng :  trappistenbier van Rochefort, jenever en een mergpijp.


[5] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Vlaamse karbonades met trappistenbier en rundswang

Kip gemarineerd in Chimay Bleue trappistenbier
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel - gevogelte

Het bier Chimay bleue heb ik leren appreciëren door mijn grootmoeder, groot amateur van trappistenbieren.  Op mijn beurt wil ik je dus laten kennis maken met de mogelijkheden van dit bier in de keuken.


[11] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Kip gemarineerd in Chimay Bleue trappistenbier

Gegratineerde eieren met grijze garnalen en witbier
01 01 2003 - 00:05 - voorgerecht - garnalen
Een recept die de getuige op het huwelijk van Mademoiselle Beulemans, pareltje van het Brussels theater ons meegeeft. Een zeer geslaagd huwelijk tussen bier, grijze garnalen en eitjes.
[3] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Gegratineerde eieren met grijze garnalen en witbier

Witloofrolletjes met bier
01 01 2003 - 00:05 - bijschotel - witloof
Gestoofd witloof in een laagje spek gerold. Je kan dit zowel als hoofdgerecht als bijgerecht ter vervanging van prinsessenboontjes in spek serveren.
[6] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Witloofrolletjes met bier

Vinaigrette met frambozen geuze
01 01 2003 - 00:05 - vinaigrette - geuze
Een vinaigrette met bier in plaats van azijn. Je kan dit recept op basis van geuze gemakkelijk in plaats van een vinaigrette met gearomatiseerd azijn (frambozen) gebruiken.
[2] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Vinaigrette met frambozen geuze

Rundskarbonade met geuze
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel - rund

Een stoofschotel waarbij je keuken zich zal vullen met de heerlijke geur van karbonade en geuze.


[5] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Rundskarbonade met geuze

Zeetong met kriek
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel-vis

De tongfilets in een lichte bouillon met kersenbier klaargemaakt en dan opgediend met een crèmige saus en aardappelkroketjes.


[3] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Zeetong met kriek

 

 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - Haut de page