Onthaal | Epicurien.be
Onthaal - keukenrecepten
Onthaal
  Franse | Engels  

ReceptenIngredientenRecepten zoekenkeukenrecepten rss feed
Zaterdag 18 augustus 2018  
Onthaal > Ingrediënten > Recepten met cognac
 

Recepten met cognac

1 recepten vonden for een leeker moment
undefined

Eend met appelsienen oftewel Canard à l'orange
01 01 2003 - 00:05 - gevogelte - eend

Een klassieker, waarbij de licht zure smaak van appelsienen met eend een heerlijke mengeling creëren.


[4] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Eend met appelsienen oftewel Canard à l'orange

Langoustines op z'n Amerikaans
01 01 2003 - 00:05 - voorgerecht - langoustine

Dit voorgerecht zal alleen maar de eetlust van uw gasten aanwakkeren. Kies bij vookeur voor dikke langoustines.

Une entrée de fête qui vous mettra en appétit avant les plats classiques qui ne manqueront pas de déferler sur votre table pendant les fêtes. Choisissez de préférences de grosses langoustines pour réaliser cette recette.


[4] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Langoustines op z'n Amerikaans

Eendenlever met truffel en porto
01 01 2003 - 00:05 - voorgerecht-foie gras

Kies een foie gras met een mooi lichtroze kleur. Haal je kristallen glazen en zilveren bestek boven. Koop een verse brioche bij uw bakker en 't feestmaal kan beginnen.


[4] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Eendenlever met truffel en porto

Langoustine en foie gras
01 01 2003 - 00:05 - langoustine foie gras
Zoals altijd is het succes van de bereiding zeer afhankelijk van de kwaliteit van de ingrediënten. Wees dus kieskeurig wat betreft de langoustines, foie gras en bouillon.
[4] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Langoustine en foie gras

Rundergebraad met een truffel-wijnsaus
01 01 2003 - 00:05 - hoofdschotel-rund

Dit is een recept met de beroemde Périgord-saus, het boegbeeld van de gastronomie uit Aquitanië, Zuidwest Frankrijk. Ontdaan van alle overbodige ingrediënten die er vaak worden aan toegevoegd. Een niet te missen recept.


[3] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Rundergebraad met een truffel-wijnsaus

Champagne - Angostura cocktail
01 01 2003 - 00:05 - cocktail - champagne

Het is een leuke cocktail, dat heb je nu eenmaal als je 't over champagne hebt : bubbels zijn fun.

Maar verkwist alsjeblieft niet je beste champagne aan deze cocktail !


[2] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Champagne - Angostura cocktail

Everzwijnkoteletten met truffel, aardappelen en linzen van Puy
01 01 2003 - 00:05 - hoofdgerecht - wild
Alle overweldigende smaken van het bos en de aarde samengebracht.
[2] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Everzwijnkoteletten met truffel, aardappelen en linzen van Puy

Terrine van hert en eendenlever
01 01 2003 - 00:05 - terrine - hert

Het wilde, krachtige hertenvlees met de smeuige, geraffineerde smaak van foie gras. Een schotel die je op voorhand  maakt waardoor je de dag zelf natuurlijk weer tijd wint.


[2] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Terrine van hert en eendenlever

 

 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - Haut de page