Carpaccio van langoustines

Sturen naar een vriend

Afdrukken

uuw commentaar geven

Ingredienten

voor 4 personen:

12 grote verse langoustines

olijfolie

witte balsamicoazijn

enkele takjes dille

enkele blaadjes veldsla

grof zeezout
witte peper

Bereiding

• Pel de langoustines. Snij het vlees in schijfjes.
• Schik de langoustine op een bord en strooi er wat vers gemalen peper en grof zout over. Druppel er wat olijfolie en balsamicoazijn op en versier met beetje fijngehakte dille.
• Leg de blaadjes veldsla rond de langoustine.

Suggesties

Uw commentaar geven ...? Uw naam * Uw email * Uw blog / website De velden met een * zijn verplicht in te vullen Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn Uw commentaar* Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen