La ronde interblog, c'est une manière très sympa de découvrir de nouveaux blogs de cuisine.

En avant première découvrez comment les chefs étoilés de Culinaria se sont prêtés à l'exercice de réinventer la street food. J'espère que vous avez vos places pour l'événement!

Le jeudi 30 à 21h Eric Frenez vous fera découvrir ce que certains appellent déjà le nouveau caviar : l'obsiblue, un crustacé bleu pêché dans un lagon de Nouvelle Calédonie.

Pierre Résimont, chef doublement étoilé de l'Eau Vive sera à Culinaria dans l'espace Mange pour une quelques petites improvisations culinaires.

Tout ce qu'il faut savoir sur cette cuvée Culinaria 2013 entièrement consacrée à la street ...

L'événement incontournable de la gastronomie belge continue son évolution. Du 29 mai au 2 juin, ...

Au fil des années, le classement des meilleurs restaurants du monde s'impose mais que fait il en penser ...

Foodstock fête son premier anniversaire et vous invite à un week end festif rempli de barbecue, ...

La ronde interblog est un événement de la blogosphère culinaire incontournable. Voici ma ...

Le chef du restaurant Les Ambassadeurs, au Crillon, a tweeté le nom du gagnant ce mercredi matin, à cinq ...

Le restaurant Neptune via son chef Nicolas Darnauguilhem propose ...

Enfin une adresse où une cuisine naturelle et subtile ne rime pas avec ennui. La cuisine de Damien ...

Je serai ce samedi matin à la Foire du livre pour vous présenter mon nouveau livre Mange Wallonie en ...

La suite de Mange Bruxelles sort dans quelques jours dans une version wallone. Au menu : 25 restaurants, tout plein ...

HORECATEL et le Palais Gastronomie vous ouvrent leurs portes. Du 10 au 13 mars au WEX à Marche-en-Famenne. ...

La Foire du Livre accueillera à partir de ce 7 mars un espace dédié à la cuisine avec de ...

Mon nouveau livre, Mange Wallonie sort ce samedi 9 mars 2013. Je vous livre ici quelques ...

L'Air du Temps de San Degeimbre, du haut de ses 2 étoiles, a investi son nouveau espace d'expression. Une ...

Et si la cuisine coréenne atteignait la popularité de la cuisine japonais? Je pense avoir quelques ...

Le public et un jury de journalistes culinaires placés ont choisi Ann De Roy du restaurant Pand 19 à ...

Quelques petites nouvelles sur le front de l'actualité gourmande à ...

A chaque année ses prédictions,voici ma sélection d'adresses à surveiller et surtout ...

C’était il y a quelques jours des tops, classements et autres bilans sur cette année ...

Etrange, tout de même, le silence des chocolatiers suite à l’étude. Les seuls qui ...

Mon dernier article sur l'étude de Test Achats et les chocolatiers a fait pas mal de bruit. L'histoire n'est pas ...

On entend parler depuis quelques heures d’une étude publiée sur la praline par Test Achats. Par un ...

Classiques parmi les classiques, ces deux produits sont au menu de nombreuses tables familiales. Certes, vous trouverez ...

Notre confrère Sandrine Mossiat vient de publier Bruxelles sur le pouce. L’ouvrage propose 150 adresses ...

Innovation, le Gault&Millau propose ses 25 chocolatiers préférés mais quelle est la ...

Un très sérieux championnat du monde devant récompenser le chef qui réalisera la meilleure ...

L'événement à ne pas manquer ce week end se déroulera au Sablon où une belle ...

Pierre Marcolini entame une collaboration avec Delhaize. La collaboration permet à un chocolatier artisan méconnu en ...

Le Gault&Millau 2013 est sorti. Côté cuisines, les choix sont à l’audace. En mettant ...

Découvrez le nouveau classement des meilleurs établissement du monde par l'association Les grandes tables ...

Michelin a dévoilé les Bib Gourmand Benelux 2013. 48 nouveaux restaurants ont été ...

Le Marché des chefs est une véritable caverne d'Ali Baba pour tout gourmand qui se respecte. Vous y ...

Franco Dragone a habillé la nouvelle cuvée mise au point par le Vignoble des Agaises, devenu plus grand ...

Une petite adresse à ne pas manquer dans le quartier rue de Flandre et ...

Brussels Food & Design est un événement qui aura lieu du 21 au 23 septembre 2012 au Centre Culturel ...

Les Filles – Les Plaisirs culinaires organisent une table d'hôtes exceptionnellement le soir le vendredi ...

Entre marché gourmand & apéro, le marché de la Place Van Meenem à Saint-Gilles est un ...

La Villa Lorraine, véritable institution de la gastronomie bruxelloise est en plein renouveau. Une ...

Voilà une belle promenade! Une cueillette d'herbes sauvages dans la forêt de Soignes suivie d'un repas ...

Un petit coin de Japon discrètement niché dans un recoin de la chaussée de Waterloo qui brille par ...

Pour la 12ème année consécutive, les membres de l’Association des Maîtres Cuisiniers ...

Du 13 au 16 septembre, le Bois de la Cambre sera envahi par le festival de restaurant bruxellois Eat ! ...

Probablement la plus belle table de la Rue de Flandre dans le centre de Bruxelles. Une cuisine simple de brasserie, ...

Découvrez sans plus tarder les champignons sèchés Supersec, encore meilleurs que les frais! Nous ...

Je l’évoquais récemment, mon désarroi quant au fait ...

Un des rares endroits à bruxelles où vous trouverez un cappuccino digne de ce nom. Parfait pour aller ...

Bart De Pooter, chef doublement étoilé (De Pastorale à Riemst), s’installera début ...

Brussellicious met le PiQniQ en avant cet été dans différents parcs de Bruxelles. À ce ...

Depuis le 13 juin, Dès aujourd’hui, le guide urbain CityPlug.be permet aux internautes de réserver, ...

Sanghoon Degeimbre, chef doublement étoilé de l’Air du Temps, et son épouse Carine, ...

A ne pas rater ce samedi, une dégustation exceptionnelle d'une des plus grande vigneronne italienne au ...

Une occasion en or de remplir votre cave et gagner des flacons prestigieux. Si vous gagnez, j'accepte toute invitation ...

René, en recherche d'émotions fortes post Culinaria nous raconte comment il s'est envoyé en l'air ...

10 jours de gastronomie italienne avec les meilleurs chefs belges & italiens. Vous pouvez essayer d'y resister, ...

A lire le communiqué de presse revenant sur la fréquentation de Culinaria, l’opération doit ...

Culinaria c'est l'événement gastronomique de l'année en Belgique et cela se déroule la ...

Nous sommes en pleine saison des fraises et mettons à l'honneur un produit belge d'exception : la fraise de ...

Diner in the Sky, c'est s'envoyer en l'air à 30 m de haut pour vivre un repas extraordinaire avec les meilleurs ...

Le 3 mai est un grand jour avec l'ouverture de Foodstock, la nouvelle enseigne food dédiée aux gourmands ...

A l’origine d’Omnivore, Luc Dubanchet, journaliste, raconte la création du mouvement, défend ...

Après Paris, l'Omnivore World Tour rejoint Bruxelles. Quelques chefs parmi les plus hype du moment s'y ...

Le Stem est un ustensile génial! Vous le plantez directement dans un citron et vous vous retrouvez avec du jus ...

Foodstock, la nouvelle enseigne d'alimentation qui ouvre en avril à Waterloo cherche des collaborateurs. Vous ...

Journaliste gastronomique, auteur de plusieurs livres sur la gastronomie et le vin... découvrez désormais ...

Plus qu'un chocolatier, Pierre Marcolini est un créateur. Je craque devant sa nouvelle création pour la Saint-Valentin ...

La Brasserie d'or 2011, amusant non? Vous avez jusqu'au 22 janvier 2012 pour sélectionner votre tiercé ...

La Wallonie des Saveurs est le nom donné à 2 ans de manifestations devant réconcilier le Wallon ...

Je vous invite à découvrir le repas que j'ai fait hier chez Kamo, un restaurant japonais bruxellois qui ...

Le salon est déjà commencé depuis jeudi au Parc ...

L'italie sera également bien représentée sur le salon Gourmets & Vins de ce week end avec ...

Le meilleur du japon sera disponible également sur le salon Gourmets & Vins avec Nishikidori Market, ...

Rien de tel pour les fêtes que le foie gras. Découvrez de très belles préparations au foie ...

Découvrez une ligne de produits entièrement dérivée de la Vanille avec entre autre des ...

Retrouvez toutes la gamme des sylvaner, riesling, Muscats, Pinots & Gewurtztraminer dans cette exploitation ...

Un vigreron dans l'AOP Corbières et un producteur d'huile d'olive qui produit les les fameuses olives Lucques ...

Découvrez les petites merveilles de ce confiseur chocolatier sur le salon Gourmets & Vins ... A ...

Delicima est un spécialiste de la truffe mais aussi une épicerie fine qui propose de petites merveilles. ...

8 producteurs du Larzac et des monts du Levezou en Aveyron, se sont réunis pour dans cette coopérative ...

Une maison champenoise spécialisée dans les vin milléssimés qu'ils soient brut, rosé ...

Une autre maison de Champagne à ne surtout pas manquer sur le salon Gourmets & Vins. ...

Un producteur de champagne de Villedommange en 1er cru de la montagne de Reims. Un emaison qui se fera un plaisir de ...

Un producteur de Champagne de taille familiale à découvrir ce week-end sur le salon Gourmets & Vins. ...

Cette maison produit des Vins d'Alsace tellement appréciés pour la période des fêtes ...

The place to be ce week end pour tout gourmand qui se respecte. Epicurien sera de la partie avec des ...

Nous avions 2 robots KitchenAid à gagner pour les 2 recettes favorites des lecteurs. Les votes sont clos, le ...

Une dégustation à ne pas manquer ce lundi 7 novembre chez Filigranes : Christophe Hardiquest nous fait ...

La 2e édition du salon Gourmets & Vin se tiendra fin du mois à Bruxelles en même temps que le ...

Un superbe ouvrage qui raconte l’histoire de 20 restaurants bruxellois via le récit de clients et 200 ...

Damien Bouchéry, ancien chef étoilé du Bistrot du Mail, propose depuis un plus d'un an une cuisine ...

Le restaurant Flâneries Gourmandes fait parties de mes tables favorites où j'aime retourner quand je veux ...

On ne parle ici que de confits de canard, de foie gras, de ...

Les marinades sont un élément ...

J'ai eu l'occasion hier de fêter le lancement de ces 3 semaines aux saveurs ...

Le pape de la cuisine moléculaire, Hervé This, donnera une conférence ce jeudi 12 mai à 17h ...

Electrolux crée un événement qui mèle spectaculaire et gastronomie. Un cube ultra design ...

La 2e édition du festival du livre culinaire est un événement incontournable pour tout les ...

Entre guide gastronomique et recueil de bonnes adresses, ce livre vous propose les protraits des restaurateurs, ...

Rien de tel que de cuisiner pour son amoureux ou son amoureuse pour la Saint-Valentin ;-) Voici une petite ...

La nouvelle télé culinaire Njam du chef triplement étoilé Peter Goosens s'offre un site web ...

Variations potimarrons est un livre de cuisine bien de saison! Nous sommes en plein dans la période du ...

En 6 recettes très originales, découvrez comment cuisiner 6 variétés de fromages ...

Faites appel à votre créativité pour inventer la recette la plus tendance qui vous permettra de ...

Grâce à Régine, je viens d'obtenir 1 kilo de cèpes magnifiques que je suis impatient de ...

J'adore le fromage et en particulier les fromages de France qui offrent une richesse de goûts, textures et ...

Nos enfants auront une espérance de vie moins importante que nos parents à cause de ce que nous leur ...

La formule est simple : vous participez à l'atelier, apprenez tout ce qu'il faut savoir sur ces ...

Le label de qualité "friterie de chez nous " lance cette semaine une série ...

Une semaine d'incorrection culinaire va s'abattre sur la France avec la semaine du fooding 2009. Découvrez le ...

Pas de frites sans mayonnaise et y'a quand même rien de mieux qu'une mayonnaise maison. Regardez cette ...

Un blog aussi délirant que brillant ! Insanewiches.com vous fait découvrir ...

La cuisine est désormais également disponible sur votre iPhone. Cette application pour iPhone ...

A l'occasion du lancement de son nouveau site, Entremont organise un concours de cuisine et vous permet d'être ...

Un livre brillantissime qui ropose une analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de ...

Un événement gourmand absolument incontournable ou je ne manquerai pas d'aller ce week ...

La saison des truffes s'achève et pour fêter cela, je n'ai pas pu résister à l'envie de ...

Quelle surprise de découvrir un article consacré à ...

A l'occasion de son 5e anniversaire, la célèbre école de cuisine Mmmmh! vous offre une ...

Une formule géniale pour recevoir chaque semaine une sélection d'excellents légumes ...

Le week end des 29 et 30 novembre, l'ancienne Bourse de Bruxelles va acceuillir le Salon de la Gourmandise. A cette ...

Voici mon tout dernier coup de coeur... Un bar à vin disposant d'une cuisine canaille qui ne propose que des ...

L'école de cuisine bruxelloise sort son nouveau livre de cuisine qui vous fera sans doute espérer que la ...

Du 18 au 21 septembre, profitez des premières rencontres slow food pour participer à tout plein ...

Attention à la mozarella de la marque Galbanii!!! Elle est à éviter à cause d'un scandale ...

Après les canettes et autres contenants en tout genre, Wineside réinvente le packaging du vin en le ...

J'adore les nouilles japonaises! En plus de tout vous dévoiler sur les nouilles somen ou soba, vous y ...

Le guide Delta des meilleurs restaurants de Bruxelles vient de décerner un prx amplement mérité aux restaurant les ...

Que sa passe-t-il quand le mâitre glacier Phiilippe Faur et le spécialiste incontesté du caviar ...

Le fromage de Bruxelles est en danger. Rendez-vous ce dimanche 27 avril 2008 à 11 heures, à la Pastorie ...

Food is fashion et c'est très bien car ça permet d'attirer plein de jolies filles dans ce genre ...

Comment passer Pâques sans craquer pour les petits oeufs au chocolat? Pour répondre à la tradition, ...

Dans le panier ce week end, je n'ai pas pu m'em^pecher de craquer pour le nouveau bouquin de Clotilde Dussoulier. Une ...

Comme indiqué sur la couverture, "parce qu'il n'y a pas que la pizza dans la vita, recettes chic pour ...

A moi caviars, saumons fumés, foies gras et truffes. le site de la célèbre maison Petrossian est ...

Pierre Marcolini vient de sortir un magnifique livre object naturellement consacré au chocolat. Vous pourrez le ...

Skoda a réalisé pour une de ses dernières pubs une voiture géante en patisserie. L'histoire ...

Bruxelles acceuille ce week end tout ce qui se fait de mieux dans le monde des livres de cuisines. Au menu de ...

Découvrez le mini site qui accompagne la publication du livre des soeurs Scotto. Au menu des recettes ...

Epicurien.be devient grand.. il fête aujourd'hui ses 3 ans. Accessoirement signalons que c'est la fête ...

Voici cette fois-ci en images le récit d'un repas aux flâneries gournandes, une magnifique table ...

Une chanson tout à fait hilarante que je propose comme hymne ...

Je vous présente la reine des fraises belges : la fraise de Wépion. Produite dans les règles de ...

Je ne vais pas vous vanter les mérites de tel ou telle marque de frigo mais plutôt féliciter Brandt ...

Voici une nouvelle adresse incontournable à Bruxelles. Dans un registre cuisine gastronomique, ...

Al'occasion de l'ouverture de son tout nouvel espace de 500 m2, l'école de cuisine burxelloise nous invite ...

Une liste trouvée tirée d'un journal gratuit bruxellois qui reprendre les soi-disant 100 meilleurs ...

Je ne résiste pas à l'envie de vous présenter cette pub extraordinaire réalisée pour ...

Le soleil et la chaleur ont envahi Bruxelles et moi j'en m'en vais assiéger les terrasses. Qui dit soleil, ...

Voilà un petit repas de midi "frugal" comme je les aime. Regardez ce que le chef étoilé ...

Le coca c'est pas bon et encore moins aves mentos. Par contre le vin et le saucisson ne présentent aucun danger. ...

Plus qu’un livre sur la cuisine japonaise, cet ouvrage est un livre absolument indispensable sur toutes les ...

La marque de potage Knorr organise aux 4 coins de la Belgique la semaine de la soupe du 13 au 20 anvier ...

Le site de la semainedelasoupe.be a décerné le titre de soupe préférée des belges ...

Alors que des millions de dindes sont certainement en train de bronzer dans votre four ou en train de se faire farcir. ...

Décidément le 6 décembre, jour de la saint Nicolas aura été un jour fastueux : un ...

Le Sablon est la place incontournable pour tout les amateurs de chocolat belge de passage à Bruxelles. J'y suis ...

Regardez ce que cela donne quand l'amour des italiens pour le café rencontre leur talent dans le domaine du ...

Voici un nouveau défi pour la blogosphère de cuisine, et si on partageait tous ensembles une petite vue ...

J'ai craqué ce matin en passant devant la vitrine du Pain Quotidien. Je n'ai pas pu résister à ...

Ne ratez pas ce soir ce reporage sublîme sur le Triangle d'or, une des régions d'Italie la plus ...

Envie d'un petit week end à londres? Regardez comment Eurostar a très intelligement ...

Ne loupez surtout pas cet événement qui en plus de ravir tout les amateurs de bière propose une ...

Quel plaisir de tartiner une bonne confiture sur une bonne tranche de pain! on retourne en enfance et on savoure. Voici ...

Voici le matériel essentiel dont vous aurez besoin pour préparer vos confitures. Ce n’est pas une ...

ou comment garder vos confitures dans les meilleures conditions possibles? Il existe plusieurs méthodes de ...

Avec les cèpes qui sont déjà de retour sur les étals de nos maraîchers, c’est ...

Gourmands et épicuriens du monde entier, rejoignez-nous! A défaut que cette internationale n'existe ...

La cuisine est également un bon moyen de voyager au travers de toutes ces préparations qui nous viennent ...

Sortez le champagne, c'est la fête aujourd'hui! Epicurien.be fête ses 2 ans et optionnellement, c'est la ...

Un magazine très sympa qui en plus de proposer une sélection de 250 restaurants à Paris vous ...

Cool bean est une marque de bonbons qui s'est amuséeà produire toute une série de jelly beans ...

JAprès avoir habillé les étoiles, voici que Karl Lagerfeld se met à embellir les bulles. Il ...

Imaginez un repas de 10 services avec Alain Passard dans le restaurant Bon Bon de Christophe Hardiquest. Voici le ...

J’avais une conserve de foie gras entier qui me narguait depuis trop longtemps et hier je me suis enfin ...

Pâques approche et je n'ai pas pu résister à l'appel de ces délicieux desserts au chocolat ...

Voici le bon plan du week-end : le site Sensum.be organise un concours qui vous permettra de remporter un repas dans ...

C'est la fête aujourd'hui pour tous les irlandais du monde... Une bonne occasion pour découvrir quelques ...

Roulement de tambours, le grand jour est venu… les vainqueurs du concours chocolat sont connus. Les choix furent ...

Toutes vos recettes sont bien arrivées et sont maintenant consultables sur le site. Il ne reste plus qu'à ...

L’échéance du dimanche 18 décembre à minuit approche. Cela vous laisse encore toute ...

Après les scandales qui ont éclaté autour du célèbre guide Michelin, ce soir nosu ...

Le chocolat est décidément à l'honneur cette semaine. J'espère que vous allez tous ...

Participez à ce concours de recette au chocolat et vous avez 3 chances de gagner le magnifique ouvrage de Pierre ...

Un nouveau blog dédié à la cuisine italienne vient de voir le jour. Après ...