Fête du cochon au Domaine Provincial Chevetogne ces 12 et 13 octobre 2013

Cinquième "Chevetogne un peu cochon". 5.000 visiteurs en 2009, 9.000 en 2010, puis 12.000, 15.000... pour combien en 2013 ? Le Domaine de Chevetogn, en association avec la Filière Porcine Wallonne et l'APAQ-W, convie ces 12 et 13 octobre pour une foire comme on n'en fait plus.
publié le 11.10.2013

Durant le prochain week-end, le savoir-faire des éleveurs et bouchers qui valorisent une viande de porc d'origine locale, issue de filières de qualité wallonnes, sera mis à l'honneur ! Les 12 et 13 octobre, le Domaine Provincial de Chevetogne revêtira des allures un peu cochonnes avec des expositions champêtres et conférences, des démonstrations de fabrication de charcuteries traditionnelles et dégustations, sans oublier un marché de salaisons, comme au bon vieux temps. L’événement rassemble une vingtaine de bouchers charcutiers venus des 4 coins de la Wallonie pour vous faire déguster le meilleur de leurs fabrications : du jambon à l'os au jambon de l'Attert, d'Ardenne ou de l'Eau Noire, en passant par le pâté gaumais, le boudin, le saucisson ou encore l'andouille de toutes les régions…


Le cochon sera partout et sous toutes ses formes, de l’art au cinéma, en passant par la musique et le théâtre, afin de revaloriser un animal et des produits ancrés dans notre culture et nos traditions ! Vous pourrez également vous restaurer, en musique et pour un prix démocratique, dans le chapiteau à miroirs, un authentique palais de danse rappelant l'atmosphère des grands-parents valsant au rythme de l'orchestre, pour accueillir la taverne du cochon ! À la carte gourmande : omelette au lard de campagne, joues de porc, groin Sambre et Meuse, barbecue, boudin, saucisse à la compote.

Diverses activités seront également proposées aux plus jeunes, tels l'atelier fabrication de compote, l'atelier bricolage avec la réalisation d'une tirelire en forme de cochon, le spectacle de la compagnie "Pikz Théâtre" et leur "Boucherie Bacul", l'atelier de construction des cabanes des trois petits cochons, le mât de cocagne, les spectacle des chiens de troupeau, les jeux dans la mini ferme...

Sans oublier, last but not least, la grande finale du concours du cri de cochon, le dimanche dès 15H00 (inscriptions au 083/687.220)!

Infos : www.domainedechevetogne.be/fr/accueil.php

Ces 12 et 13 octobre 2013 de 10 à 19H00 au Domaine Provincial de Chevetogne

publié le 11.10.2013


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