EAT ! Brussels, Enfin l’événement populaire attendu ?Du 13 au 16 septembre, le Bois de la Cambre sera envahi par le festival de restaurant bruxellois Eat ! Brussels... Le tout dans le cadre de l'année brusselicious of course.
L’année de la gastronomie, Brusselicious, va-t-elle enfin démarrer ? Il serait temps, me direz-vous, car septembre pointe et l’on ne s’est pas encore mis grand chose sous la dent, reconnaissons-le. Certes il y a bien eu quelques événements, mais rien de vraiment nouveau, festif et surprenant si ce n’est ce joli tram parcourant la ville de long en large. La plupart des événements intéressants auraient de toutes façons eu lieu, à l’image de la prochaine Semaine du goût. Bon, cette fois, la Région de Bruxelles Capitale et la Ville de Bruxelles, nous invitent à découvrir le 1er festival de restaurant (sic) bruxellois, EAT !Brussels. Joli titre, et preuve d’imagination d’une boîte de communication qui, après avoir été piqué pas mal de choses à Basedesign, s’est de nouveau joliment foulé… Le Festival EAT ! Brussels s’annonce comme le symbole de la variété que propose Bruxelles au niveau restauration, avec un foisonnement de découvertes " 5 continents ". Au programme, plus de 30 restaurants, 10 régions du monde et plusieurs artisans culinaires vous feront découvrir leur talents et savoir-faire au travers d’un parcours bucolique au sein du Bois de la Cambre du jeudi 13 au dimanche 16 septembre. L’entrée est libre, le programme vous sera communiqué bientôt. Les dégustations proposées par les chefs seront proposées à un tarif commençant à 6€ sous forme de dégustations préparées surplace. Chaque restaurant proposera un ou plusieurs plats. Parmi les restaurants présents, relevons Lola, Park Side Brasserie, YuMe, Brasserie de l’Atomium ou Bocconi. René Sépul
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