Champagne pour epicurien.be : le cap des 10.000 visiteurs est dépasséDécidément le 6 décembre, jour de la saint Nicolas aura été un jour fastueux : un interview pour un journal breton et le cap des 10.000 visiteurs dépassés sur Epicurien.be
Pour une fois, je vais m'égarer dans une auto satisfaction que je pense bien méritée. Après 2 ans et demi de travail sur epicuren.be, je viens de passer el cap des 10.000 visiteurs sur une journée. Vous avez été 10 300 visiteurs ce 6 décembre à venir faire un petit tour sur ce blog sur lequel j'essaie de transmettre à ma manière ma passion pour la cuisine. ll y a un peu moins de 2 ans, je m'étais offert un restaurant étoilé de Bruxelles pour fêter dignement le cap des 1.000 visiteurs par jour. Aujourd'hui, j'ai débouché le champagne avec un champagne Jacquession de 1996. J'aimerais beaucoup pouvoir trinquer avec tous les visiteurs du site. Ce cap me donne plein de nouvelles idées pour essayer de vous contenter encore d'avantages. Je vous tiendrai au courant ici même mais aussi sur blog-appetit.com Plus que le chiffre, je retiens avant tout le partage de toutes ces recettes qui unissent tout les gourmands du monde entier. Le nombre n'est finalement pas important mais cela fait tout de même plaisir. Le même plaisir que celui de partager un bon repas autour d'une table. Si j'avais encore plus de temps, je suis sûr que je pourrais encore partager d'avantages avec vous ... Merci à toutes et à tous ;-) |
  Réservez votre place pour Diner In The Sky du 4 juin au 1er juillet. Diner in the Sky, c'est s'envoyer en l'air à 30 m de haut pour vivre un repas extraordinaire avec les meilleurs chefs belges. Cet événement exceptionnel prendra ses quartiers dans 4 endroits tout aussi exceptionnels à Bruxelles. Réservez vite, les places vont partir comme des petits pains.  Foodstock, la révolution du goût en marche Le 3 mai est un grand jour avec l'ouverture de Foodstock, la nouvelle enseigne food dédiée aux gourmands mais également à tout ceux qui ont compris que manger bon et manger de saison n'est pas de une option. J'y fonce dés l'ouverture pour dévaliser les rayons.  Luc Dubanchet, créateur d’Omnivore A l’origine d’Omnivore, Luc Dubanchet, journaliste, raconte la création du mouvement, défend le choix des chefs invités sur son festival et évoque le restaurant de demain.  Omnivore World Tour Bruxelles Après Paris, l'Omnivore World Tour rejoint Bruxelles. Quelques chefs parmi les plus hype du moment s'y retrouveront pour des materclasses et des fuck*** dinners qui risquent de décoiffer.  Stem, le vaporisateur à agrumes. Le Stem est un ustensile génial! Vous le plantez directement dans un citron et vous vous retrouvez avec du jus de citron à vaporiser à volonté. Vous cherchez un boulot? Foodstock le magasin des gourmands engage! Foodstock, la nouvelle enseigne d'alimentation qui ouvre en avril à Waterloo cherche des collaborateurs. Vous aimez les bons produits, êtes passionnés par le goût et avez envie de pouvoir élargir vos connaissances... ces offres d'emplois sont faites pour vous.  Une Saint Valentin tout chocolat avec Pierre Marcolini Plus qu'un chocolatier, Pierre Marcolini est un créateur. Je craque devant sa nouvelle création pour la Saint-Valentin : un coeur en chocolat d'un rouge passion rempli de petites tentations à déguster à 2.  Elisez la brasserie de l’année 2011 La Brasserie d'or 2011, amusant non? Vous avez jusqu'au 22 janvier 2012 pour sélectionner votre tiercé des meilleures brasseries en Belgique parmi 50 brasseries sélectionnées par un jury de personnalités.  La Wallonie des Saveurs La Wallonie des Saveurs est le nom donné à 2 ans de manifestations devant réconcilier le Wallon avec sa cuisine. Avec Brusselicious en plus, 2012 va être bien remplie d'événements gourmands.  Restaurant Kamo : le meilleur japonais de Bruxelles! Je vous invite à découvrir le repas que j'ai fait hier chez Kamo, un restaurant japonais bruxellois qui affiche 1 étoile michelin. Un week end gourmand en perspective au salon Gourmets & Vins de Bruxelles
Le salon est déjà commencé depuis jeudi au Parc d’Exposition Brussels Expo. A partir de demain matin je vous invite à venir nous voir sur l'espace démo cuisine mais aussi d'aller à la rencontre d'une centaine de de chefs, d'artisans ou de vignerons. |
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