Thon à la Plancha aux tomates farcies

La cuisson à la plancha est remarquable qui conserve parfaitement le goût du poisson qui est saisi en surface et moelleux à l’intérieur. A consommer sans modération.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 4 darnes de thon
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 8 tomates
  • 1 gousse d’ail
  • Persil
  • Chapelure
Les recettes : thon (43 recettes)

Préparation

Retirez le chapeau des tomates.
Mélangez la chapelure l’ail et le persil, versez un trait d’huile d’olive pour bien amalgamer et farcissez les tomates de ce mélange.
Et préchauffez le four à 180°C.
Mettez les tomates à cuire dans le four. .
Badigeonnez les darnes de thon d’huile d’olive.
Préparez votre grill.
Faites cuire les darnes de thon sur un seul côté durant 5 minutes.
Servez sur une assiette accompagné des tomates.

Durée : 20 minutes ( 10 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5 par 17 personnes

Vos commentaires & questions

goethals 06/04/2009

ou acheter une plancha?est ce électrique?quel prix?

Blog plancha 24/04/2010

hum!! le thon au grill c'est un réel délice!!

Blog plancha 24/04/2010

hum!! le thon au grill c'est un réel délice!!

Blog plancha 24/04/2010

hum!! le thon au grill c'est un réel délice!!

Plaque plancha 20/04/2010

Excellente recette Merci !! Martine

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