Une recette qui vous permet de cuisiner des truites de la manière la plus simple du monde et qui exhale toutes les saveurs du thym. C’est le genre de recette qu’on s’imagine préparer en plein air, au bord d’une rivière, avec le résultat de la pêche du matin et griller le tout sur un feu de bois improvisé.
Pour 4 personnes :
Servir les truites bien chaudes
Vous pouvez accompagner cette truite avec une bonne salade ou une salade d’épinards avec un petit filet d’huile de noix.
Vous pouvez aussi cuire ces truites au barbecue bien serrées entre 2 grilles ou bien enrobées dans des papillotes
Durée
: 25 minutes
( 15 minutes
de préparation -
10 minutes de
cuisson)
pour Truite grillée au thym
Rating moyen : 3.5 / 5
par 13 personnes