Un plat toute saison qui offre de délicieuses saveurs aigres-douces. Une belle pintade fermière, of course, des abricots secs bien moelleux, un trait de verjus ou de vinaigre de fruits, peu de préparation et une longue cuisson. A table !
Ingrédients pour 6 personnes
Préparation des ingrédients
Préchauffez le four à 200°C, th 7-8.
Préparation
Durée : 110 minutes
( 20 minutes
de préparation -
90 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes