Quelques belles cuisses de pintade, accompagnées de mirabelles gorgées de soleil ; le tout relevé avec un beau mélange d’épices. Mieux qu’un voyage …
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Préparation :
Dans une assiette creuse, mélanger toutes les épices (cannelle, gingembre et safran).Présentation :
Ajouter les amandes effilées au plat en fin de cuisson et juste avant de servir.
Durée
: 40 minutes
( 10 minutes
de préparation -
30 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes