Très simple et très rapide à préparer, une belle gourmandise à servir en entrée ou avec l’apéritif de vos repas de fêtes.
Pour 4 personnes :
Préparation
Laver puis éplucher la carotte et la courgette. En retirer les extrémités puis, à l’aide d’un couteau à éplucher (un économe) tailler de fines lamelles dans la chair des deux légumes, sans toucher au cœur de la carotte, ni aux graines de la courgette. Réserver.Présentation :
Répartir le foie gras sur les tranches de pain grillées, puis recouvrir celles-ci avec quelques lamelles de légumes.Durée : 20 minutes
( 10 minutes
de préparation -
10 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes