Pina colada à la crème de coco
La pina colada, on la boit en toute saison. Ce cocktail à la noix de coco est parfait tant en hiver qu'en été autour d'une piscine. Le mélange crème de coco et jus d’ananas est exquis.
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- Cocktails
Ingrédients
Pour 1 verre
- 8 cl de jus d’ananas
- 3 cl de rhum blanc
- 3 cl de rhum ambré
- 2 cl de sirop de sucre
- 4 cl de crème de coco (ou du Battida de coco)
- 4 glaçons
- Angostura (bitter)
Préparation
Idées, trucs & astuces
cocktail
- Mojito (cocktail cuba)
- Granité de Caïpirinha
- Caipirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Punch d'amour au gingembre et à la vanille (Antilles)
- Bellini à la mangue
- Cocktail kiwi, raison, ananas
noix de coco
- Jus de papaye, citron vert et noix de coco
- Verrines de petits calamars frits, coco et curry
- Bûche toute blanche à la crème de chocolat au lait
- Curry de crevettes roses au lait de coco
- Biscuits épicés au sirop d'érable
- Bûche aux fruits exotiques au sirop de coco et amandes
- Salade de filet d'espadon aux mangues marinées, citron vert et noix de coco
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
boissons apéritives apéro
- Liqueur de cassis maison
- Limoncello (liqueur de citron)
- Vin de feuilles et de noyaux de cerises
- Vin de pastèques aux framboises
- Vin aux pommes dit des dieux
- Bellini à la mangue
- Vin aux poires
rhum
- Pâte à crêpes à la bière
- Rhum arrangé au gingembre
- Mojito (cocktail cuba)
- Rhum à la vanille (rhum arrangé)
- Mousse de mascarpone au chocolat
- Rhum arrangé au café
- Confiture d’ananas et de banane au rhum
ananas
- Jus d'orange, banane et ananas
- Salade de poivrons et ananas
- Confiture d’ananas et de banane au rhum
- Poêlée tiède de fruits exotiques
- Salade de fruits estivale
- Marinade Teriyako au jus d'ananas
- Terrine de fruits exotiques en gelée d'agrumes
apéritifs
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Chipirons sautés à l’ail et au persil (petits calamars)
- Tomates confites / tomates sèchées
- Vin de cerise
- Tzatziki (Grèce)
- Tomates au Roquefort
crème de coco
- Boulettes grillées de poulet à la thaïlandaise, sauce coco au curry rouge
- Pina colada aux fruits de la passion
- Crevettes grillées à la plancha à la crème de coco et citron vert
- Boulettes de poisson grillé à la crème de coco
- Papillotes de poisson à la crème de coco et curry rouge
- Chou-fleur épicé à la crème de coco
Durée
: 5 minutes
( 5 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 1 personne
Rating moyen : 4.5 / 5
par 32 personnes
