Pour un réveillon en amoureux débutants en cuisine, cette recette, délicieuse mais facile à réaliser, sera idéale. Choisissez de belles cailles dodues chez votre volailler. Vous pouvez désossez ou faire désosser les cailles par le volailler, mais la recette peut se réaliser avec des cailles non désossées. La cuisson est très rapide, la chair doit être rosée.
Ingrédients pour 2 personnes
Préparation des ingrédients
Préchauffez le four à 200°C, th 7.
Préparation
Durée
: 18 minutes
( 10 minutes
de préparation -
8 minutes de
cuisson)
pour 2 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 22 personnes