Vous avez des tonnes de tomates qui vous tombent dans les bras pour le moment ? Profitez-en pour transformer votre récolte en une sorte de confiture. Cette confiture est un régal à servir avec un bon plateau de fromage et charcuteries. J’aime aussi m’en servir pour remplacer parfois le concentré de tomate dans certains fonds de sauce.
La confiture se conservera plusieurs mois sans aucun problème.
Durée : 75 minutes
( 15 minutes
de préparation -
60 minutes de
cuisson)
pour 2 pots de 350g
Rating moyen : 3.5 / 5
par 22 personnes