Une recette paysanne - bien revigorante en hiver - et qui plaira à tous, surtout après une balade en plein air par un froid mordant.
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Présentation :
Servir la soupe dans des assiettes de service creuses et préchauffées et accompagner la dégustation avec les triangles de pain grillé au bleu d’Auvergne directement plongés dans la soupe.
Durée
: 90 minutes
( 30 minutes
de préparation -
60 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 33 personnes