Soupe à l'ail parfumée à la sauge
Beaucoup plus simple à cuisiner que le tourin, la soupe à l’ail est l’héritière des soupes paysannes classiques. Beaucoup d’ail et des herbes bouillotent et le bouillon filtré est versé sur des tranches de pain grillées à l’huile d’olive et gratinées au fromage. Un mets de paysan mais un régal de roi.
- Potages soupes
Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes
- 20 gousses d’ail
- 2 l d’eau
- 2 clous de girofle
- 1 petite branche de sauge
- 25 g de sel
- Poivre du moulin
- 18 rondelles de baguette de pain
- Parmesan râpé
- Huile d’olive
Préparation
Préparation des ingrédients
Epluchez les gousses d’ail.Préparation
Dans une grande casserole, versez l’eau et ajoutez-lui la sauge, les clous de girofle, les gousses d’ail, le sel.
soupes
- Gaspacho de Séville (gazpacho)
- Soupe au chou
- Phô au boeuf (Vietnam)
- Soupe aux oignons
- Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin
- Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre
- Soupe de fèves marocaine (chorba bissara)
- Soupe froide d'asperges vertes (cuisine basque)
ail
- Poêlée de pommes de terre nouvelles à l'ail et au romarin
- Vinaigrette à la moutarde ancienne, à l’ail et au miel
- Chipirons sautés à l’ail et au persil (petits calamars)
- Champignons farcis à l’ail
- Escargots à la Bourguignonne
- sauce au cèpes
- Poêlée de scampis au beurre d’ail et Boursin
- Daube de joues de boeuf
cuisine paysanne
- Potage de fèves à la paysanne
- Haricots blancs au lard
- Soupe paysanne au lard fumé et légumes de saison
- Pigeonneaux à la mode paysanne
- Rôti de veau à la paysanne aux pommes de terre nouvelles
- Soupe à l'oignon et au bleu d'Auvergne
- saucisses aux haricots rouges
soupes paysannes
- Bouillon de poule au safran ou potade doré (Moutairol du Périgord)
- Soupe limousine de lard fumé et légumes au pain de seigle
- Soupe à l'oignon et au bleu d'Auvergne
- Soupe campagnarde de lentilles
- Soupe aux haricots noirs
- Soupe tourangelle aux petits pois, chou et poitrine de porc
potages
- Soupe au chou
- Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche
- Phô au boeuf (Vietnam)
- Soupe aux oignons
- Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin
- Soupe de fèves marocaine (chorba bissara)
- Velouté de châtaignes, pomme et céleri
- Soupe froide d'asperges vertes (cuisine basque)
sauge
- Marinade au citron et à la sauge pour barbecue
- Gigot de 7 heures
- Risotto à la pancetta, à la sauge et au parmesan
- Risotto au beurre et à la sauge fraîche
- Carpaccio de boeuf mariné aux herbes
- Lotte braisée à la tomate et à la sauge
- Aubergines aux herbes (thym, romarin, sauge, basilic)
Durée
: 25 minutes
( 10 minutes
de préparation -
15 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes
Vos commentaires & questions
Фильтр Подавления Помех 16/11/2025
Everything is very open with a precise description of the issues. It was truly informative. Your site is very helpful. Thank you for sharing!
خرید بک لینک 13/11/2025
Hello! Do you use Twitter? I'd like to follow you if that would be ok. I'm absolutely enjoying your blog and look forward to new posts.
Linki z komentarzy 13/11/2025
Many thanks for posting this, It?s just what I was researching for on bing. I?d so much relatively hear opinions from a person, slightly than an organization internet page, that?s why I like blogs so significantly. Many thanks!
проверенное временем 13/11/2025
Автошкола «Авто-Мобилист»: профессиональное обучение вождению с гарантией результата Автошкола «Авто-Мобилист» уже много лет успешно готовит водителей категории «B», помогая ученикам не только сдать экзамены в ГИБДД, но и стать уверенными участниками дорожного движения. Наша миссия – сделать процесс обучения комфортным, эффективным и доступным для каждого. Преимущества обучения в «Авто-Мобилист» Комплексная теоретическая подготовка Занятия проводят опытные преподаватели, которые не просто разбирают правила дорожного движения, но и учат анализировать дорожные ситуации. Мы используем современные методики, интерактивные материалы и регулярно обновляем программу в соответствии с изменениями законодательства. Практика на автомобилях с МКПП и АКПП Ученики могут выбрать обучение на механической или автоматической коробке передач. Наш автопарк состоит из современных, исправных автомобилей, а инструкторы помогают освоить не только стандартные экзаменационные маршруты, но и сложные городские условия. Собственный оборудованный автодром Перед выездом в город будущие водители отрабатывают базовые навыки на закрытой площадке: парковку, эстакаду, змейку и другие элементы, необходимые для сдачи экзамена. Гибкий график занятий Мы понимаем, что многие совмещают обучение с работой или учебой, поэтому предлагаем утренние, дневные и вечерние группы, а также индивидуальный график вождения. Подготовка к экзамену в ГИБДД Наши специалисты подробно разбирают типичные ошибки на теоретическом тестировании и практическом экзамене, проводят пробные тестирования и дают рекомендации по успешной сдаче. Почему выбирают нас? Опытные преподаватели и инструкторы с многолетним стажем. Доступные цены и возможность оплаты в рассрочку. Высокий процент сдачи с первого раза благодаря тщательной подготовке. Поддержка после обучения – консультации по вопросам вождения и ПДД. Автошкола «Авто-Мобилист» – это не просто курсы вождения, а надежный старт для безопасного и уверенного управления автомобилем.
online casino gaming 13/11/2025
best online craps real money online casino win real money live blackjack online casino