Le tajine est un plat toujours délicieux et fondant que l’on peut faire toute l’année et toujours différent en jouant avec les légumes de saison. Pour l’automne, pourquoi pas un tajine au potiron?
Pour 4 personnes
Préparation et cuissone de la tajine
Dans un récipient, mélanger intimement les cubes de viande, les épices et le sel.Durée : 120 minutes
( 30 minutes
de préparation -
90 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes