Sucettes de foie gras

Quoi de plus séduisant que ces délicieuses sucettes de foie gras à déguster avec un verre de champagne pour commencer la soirée

Ingrédients

2 personnes :

  • 100 g de foie gras mi-cuit
  • 6 cerneaux de noix
  • 12 noisettes
Brochettes en bois
Les recettes : foie gras (230 recettes)

Préparation

Préparation des ingrédients :

Concassez grossièrement les noix et les noisettes et étalez-les dans une assiette.


Préparation :

Taillez dans le foie gras des cubes de 2x2 cm.
Piquez les cubes de foie gras au bout d’une brochette en bois.
Roulez les cubes de foie gras dans les brisures de noix et de noisettes.

Durée : 5 minutes ( 5 minutes de préparation - 0 minutes de cuisson)
pour 2 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5 par 17 personnes

Vos commentaires & questions

cammarata 18/02/2007

je trouve que ses une bonnne parce que ma femme adors sa

conard alain 18/11/2007

super idées pour les mises en bouche merci

Fou de foie gras 01/04/2007

Original comme recette !

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