Profitez de la Saint Nicolas pour offrir ce délicieux breuvage à vos bambins. C’est peut être un simple chocolat chaud mais celui-ci n’est pad anodin, il s’agit ni plus ni moins d’une recette inspirée directement de la recette d’Auguste Escoffier et qui était servie au bar du Vendôme.
Pour 4 belles tasses
:
Vous pouvez également
passer le chocolat chaud au mixer pour vraiment lui donner
une très grande homogénéité et
que ce soit très mousseux.
Durée : 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.5 / 5
par 42 personnes