Vinaigrette à la moutarde ancienne, à l’ail et au miel

Une vinaigrette qui accompagnera toute salade qui sera servie avec un foie gras poêlé aux fruits ou un magret de canard au miel et romarin.

Ingrédients

½ gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe de miel (miel d’acacia ou tout ce qui vous plaira)
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne (moutarde avec des grains de moutardes encore présents)
2 cuillères à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe d’huile d’oliveextra vierge

Rien de plus facile, mélangez touts les ingrédients les uns avec les autres et c’est prêt.

Durée : 5 minutes ( 5 minutes de préparation - 0 minutes de cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5 par 31 personnes