Utilisez pour la préparation de ce savoureux potage du saumon mariné ou à défaut des lamelles de saumon fumé. La combinaison « lentilles-saumon » fonctionne à merveille et donne beaucoup de caractère à ce potage.
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Préparation :
Laver sous l’eau froide les carottes et la branche de céleri. Les détailler en morceaux.Présentation :
Répartir la crème de lentilles dans des assiettes creuses ou des bols. Ajouter les lamelles de saumon, une pincée de cœur de céleri et un petit filet d’huile d’olive.Durée : 55 minutes
( 10 minutes
de préparation -
45 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 33 personnes