Une poêlée très sympathique à base de poulet qui a mariné dans du yaourt. Le yaourt attendri délicieusement le poulet et évite que le poulet soit trop sec à la cuisson.
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Préparation de la marinade (la veille) :
Détailler les blancs de poulet en fines lanières.Cuisson du poulet (le jour même) :
Eplucher puis émincer finement les oignons et les gousses d’ail.Présentation :
Servir la poêlée dès la fin du temps de cuisson, dans les assiettes de service préchauffées.Durée : 60 minutes
( 30 minutes
de préparation -
30 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes