Rhum aux litchis et au lait de coco

Pour 2 verres :

• 10 litchis (préparés au jus, en boîte)
• 80 ml de lait de coco glacé
• 60 ml de rhum brun
• 60 ml de sirop de litchis glacé
• 10 feuilles de menthe fraîche

Ustensiles :

• Un blender électrique ou un robot ménager

Disposer vos verres à cocktail au congélateur environ 15 mn avant de préparer le cocktail afin de bien les refroidir.

Pendant ce temps, mixer à l’aide du blender ou du robot ménager les ingrédients, selon le dosage de base (pour 2 verres) indiqué ci-dessus.

Répartir ensuite le mélange dans les verres à cocktail bien froids. Ajouter quelques glaçons ou un peu de glace pillée.

Servir bien froid.