Salade grecque à la pastèque
Une salade fraîche et savoureuse pour les journées chaudes d’été.
- Cuisine grecque grece
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- ½ pastèque bien froide
- 2 oignons rouges
- 200 g de feta en dés
- 100 g d’olives noires
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 brins de basilic frais
- Sel
- Poivre noir du moulin
Préparation
Préparation :
Détailler la pastèque en tranches et épépiner. Retirer la chair, puis couper celle-ci en gros dés.Eplucher puis émincer les oignons.
Mélanger ensuite dans un grand saladier les dés de pastèque, les oignons, la feta, les olives noires et l’huile d’olive.
Saler, poivrer puis bien mélanger et réserver au frais.
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Durée
: 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 7 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes
Vos commentaires & questions
François
Excellent, original, très rafraichissant. Ca vaut le coup d'essayer.