Soupe à l'ail parfumée à la sauge

Beaucoup plus simple à cuisiner que le tourin, la soupe à l’ail est l’héritière des soupes paysannes classiques. Beaucoup d’ail et des herbes bouillotent et le bouillon filtré est versé sur des tranches de pain grillées à l’huile d’olive et gratinées au fromage. Un mets de paysan mais un régal de roi.

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes

  • 20 gousses d’ail
  • 2 l d’eau
  • 2 clous de girofle
  • 1 petite branche de sauge
  • 25 g de sel
  • Poivre du moulin
  • 18 rondelles de baguette de pain
  • Parmesan râpé
  • Huile d’olive
Les recettes : ail (120 recettes)

Préparation

Préparation des ingrédients

Epluchez les gousses d’ail.


Préparation


Dans une grande casserole, versez l’eau et ajoutez-lui la sauge, les clous de girofle, les gousses d’ail, le sel.

Portez à ébullition et faites bouillir à petits frémissements 15 mn.

Disposez les rondelles de pain sur une plaque de pâtisserie, recouvrez-les de parmesan râpé et de quelques gouttes d’huile d’olive et faites gratiner sous le grill du four quelques mn.

Placez le pain dans les assiettes.

Versez la soupe dans chaque assiette à travers un chinois, donnez quelques tours de moulin à poivre et servez immédiatement.

Durée : 25 minutes ( 10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5 par 18 personnes

Vos commentaires & questions

https://urpcc.ir 04/05/2026

درود فراوان، بنده مدتی قبل هنگام گشتن در فضای وب به این سایت پیداش کردم و بدون اغراق نظرم رو جلب کرد. مطالبش خیلی کامل بود و خیلی کم پیش میاد همچین سایتی پیدا کنم. فکر کنم برای کاربرای زیادی مفید باشه. برای کسایی که دنبال اطلاعات کامل هستن حتما یه نگاهی بندازن. به طور کلی خوشم اومد و قطعا باز هم سر می‌زنم در دید کلی برای افرادی که قصد دارن سیستم‌های شرط‌بندی میخوان تست کنن این مجموعه می‌تونه مناسب باشه گزینه مناسب محسوب بشه از این جهت هم برندهای شناخته‌شده‌ای مثل enfejɑrօnline رسمی و sibbet فعال توسعه پیدا کردن در کل داستان ازش راضی بودم و احتمالا دوباره استفاده می‌کنم .

казино майнкрафт официальный сайт 04/05/2026

Minedrop — захватывающий слот в стиле Minecraft! Копайте блоки, собирайте ресурсы и выигрывайте крупные призы. Уникальная механика падающих символов создаёт цепочки побед казино майнкрафт официальный сайт. Погрузитесь в пиксельный мир приключений и богатств!

что выбрать поверку или калибровку 04/05/2026

Для ваших расходомеров доступны две процедуры: поверка (для суда) и калибровка (для ISO 9001). Экономьте ресурсы. Порядок проведения поверки и калибровки КИП отличается жестко: поверка — только аккредитованная лаборатория, калибровка — без госрегулирования. Оба процесса начинаются с эталона. Законодательные требования (102-ФЗ, ГРОЕИ) касаются только поверки: только аккредитованные лица. Для калибровки нет обязательных норм. Будьте в правовом поле.

казино майнкрафт играть 04/05/2026

Minedrop — захватывающий слот в стиле Minecraft! Копайте блоки, собирайте ресурсы и выигрывайте крупные призы. Уникальная механика падающих символов создаёт цепочки побед казино майнкрафт играть. Погрузитесь в пиксельный мир приключений и богатств!

web page 03/05/2026

Spot on with this write-up, I really believe that this amazing site needs a lot more attention. I'll probably be returning to see more, thanks for the advice!

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Pâté de sanglier au cognac

Terrines de légumes d’été

Gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)

Asperges vertes sur craquants de poitrine de porc et sa chantilly de Reblochon

Croquettes de Comté et persil frit

Gaspacho de Séville (gazpacho)