Soupe à l'ail parfumée à la sauge

Beaucoup plus simple à cuisiner que le tourin, la soupe à l’ail est l’héritière des soupes paysannes classiques. Beaucoup d’ail et des herbes bouillotent et le bouillon filtré est versé sur des tranches de pain grillées à l’huile d’olive et gratinées au fromage. Un mets de paysan mais un régal de roi.

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes

  • 20 gousses d’ail
  • 2 l d’eau
  • 2 clous de girofle
  • 1 petite branche de sauge
  • 25 g de sel
  • Poivre du moulin
  • 18 rondelles de baguette de pain
  • Parmesan râpé
  • Huile d’olive
Les recettes : ail (120 recettes)

Préparation

Préparation des ingrédients

Epluchez les gousses d’ail.


Préparation


Dans une grande casserole, versez l’eau et ajoutez-lui la sauge, les clous de girofle, les gousses d’ail, le sel.

Portez à ébullition et faites bouillir à petits frémissements 15 mn.

Disposez les rondelles de pain sur une plaque de pâtisserie, recouvrez-les de parmesan râpé et de quelques gouttes d’huile d’olive et faites gratiner sous le grill du four quelques mn.

Placez le pain dans les assiettes.

Versez la soupe dans chaque assiette à travers un chinois, donnez quelques tours de moulin à poivre et servez immédiatement.

Durée : 25 minutes ( 10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5 par 18 personnes

Vos commentaires & questions

بررسی تجربه واقعی کاربران در بازی انفجار 29/04/2026

در کل برای علاقه‌مندان به بازی‌های آنلاین پولی در حال بررسی هستن این مرجع می‌تونه ارزش بررسی داشته باشه از سوی دیگر سرویس‌هایی مثل еnfejaronline برتر و sibbet رسمی شناخته شدن در این حوزه خلاصه اینکه بد نبود و مطمئناً استفاده دوباره میکنم

Mae 29/04/2026

سلام و عرض ادب، من مدتی قبل به صورت کاملا تصادفی در فضای وب به این صفحه رسیدم و راستش رو بخواید خیلی خوشم اومد. مطالبش جذاب بود و کمتر همچین سایتی ببینم. احساس می‌کنم برای کاربرای زیادی مفید باشه. برای کسایی که دنبال اطلاعات کامل هستن بد نیست سر بزنن. در مجموع خوشم اومد و قطعا بازدیدش می‌کنم جمع‌بندی نهایی برای کاربرایی که در جستجو هستن سرگرمی‌های پولی دنبال تجربه هستن این مجموعه می‌تونه یکی از گزینه‌ها باشه انتخاب درستی باشه از این جهت هم پروژه‌هایی مثل enfejaгonlineشناخته شده و sibbet محبوب باعث رشد این فضا شدن در کل داستان مناسب بود و قطعا بهش برمی‌گردم .

سایت رسمی فرهنگی 29/04/2026

وقت بخیر، من اخیرا به صورت کاملا تصادفی تو اینترنت با این وبسایت پیداش کردم و راستش رو بخواید نظرم رو جلب کرد. محتواش به‌دردبخور بود و خیلی کم پیش میاد همچین منبعی پیدا کنم. فکر کنم برای افراد مختلف کاربردی باشه. اگر به دنبال منبع معتبر هستن بد نیست سر بزنن. در مجموع خوشم اومد و قطعا دوباره استفاده می‌کنم به شکل کلی برای اونایی که می‌خوان وارد بشن بتینگ قصد فعالیت دارن این فضای آنلاین می‌تونه انتخاب مناسبی باشه مناسب باشه نکته جالب اینه که برندهای شناخته‌شده‌ای مثل enfｅjaronline آنلاین و sibbеt اثرگذار بودن در جمع‌بندی برام جالب بود و بی‌تردید برمیگردم بهش .

سایت ورزش جهان 28/04/2026

درود فراوان، من اخیرا اتفاقی در فضای وب به این سایت برخوردم و راستش رو بخواید نظرم رو جلب کرد. مطالبش کاربردی بود و به ندرت همچین سایتی ببینم. فکر کنم برای خیلی‌ها مفید باشه. برای کسایی که دنبال محتوای مفید هستن بد نیست سر بزنن. در کل خوشم اومد و احتمالا بازدیدش می‌کنم در کل برای کسایی که قصد شروع دارن بتینگ دنبالشن این مرجع می‌تونه واقعاً کمک‌کننده باشه از طرف دیگه پلتفرم‌هایی مثل enfejaronlіne اصلی و sibbet.com اثرگذار بودن به طور کلی خوب بود و حتما بازم سر میزنم .

سایت رسمی دانشگاهی 28/04/2026

جمع‌بندی برای دوست‌داران بازی‌های جایزه‌دار سر و کار دارن این پلتفرم می‌تونه واقعاً به درد بخوره جالبه که مجموعه‌هایی مثل پلتفرم enfejaronlіne و ѕibbet فعال شناخته شدن در این حوزه نتیجه نهایی اینکه برام جالب بود و در دفعات بعد برمیگردم بهش

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Terrines de légumes d’été

Terrine de tête de veau à la sauce tartare

Salade périgourdine

Potage glacé à l’avocat et au lait de coco

Phô au boeuf (Vietnam)

Tranches de gigot d'agneau grillé au barbecue et couscous aromatisé