Une bonne recette traditionnelle, héritée des jours de lessive dans les villages où les femmes laissaient le gigot cuire lentement dans le four du boulanger pendant qu’elles étaient au lavoir. Au retour, elles prenaient le plat chez le boulanger et le succulent et réconfortant dîner était prêt.
pour 4 personnes:
Préparation des ingrédients
Pelez et coupez en fines tranches les pommes de terre.Cuisson des pommes de terre et du gigot
Mettez les pommes de terre dans le four à 180°.
Présentation
Durée : 120 minutes
( 20 minutes
de préparation -
100 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 21 personnes