Une sauce étonnanteque je sers généralement avec des brochettes de poulet et des saté de poulet
Pour 6 personnes
USTENSILES
Faites-y fondre l’oignon jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée, soit 15 minutes environ.
Ajoutez l’ail, les piments et le gingembre.
Laissez cuire quelques minutes, puis versez-le tout dans le bol d’un robot mixeur.
Ajoutez les cacahuètes, la sauce soja, le sucre roux et l’eau très chaude.
Mixez jusqu’à obtenir une sauce homogène, en rajoutant de l’eau pour arriver à la consistance d’un dip.
Durée
: 30 minutes
( 15 minutes
de préparation -
15 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 15 personnes