Margarita aux oranges sanguines
La recette classique de la margarita revisitée dans une version plus douce aux oranges sanguines. J’adore les verres givrés au sel si typique de ce cocktail.
Ingrédients
- 5 cl de tequila
- 3 cl de jus d’orange sanguine
- 3 cl de jus de citron vert
- 3 cl de sirop de sucre
- 4 glaçons
- 1 tranche d’orange sanguine
Pour givrer les verres
- Sel fin
- 1 quartier de citron vert
Les recettes : tequila (3 recettes)
Préparation
Givrer les verres au sel
Répartir du sel fin dans une assiette
Prendre un quartier de citron vert et le passer sur le bord du verre
Retourner le verre sur l’assiette recouverte de sel pour tremper les bords humectés au citron vert avec le sel fin
Préparation de la Margarita
Mettre les glaçons dans un shaker et ajouter la tequila, le jus d’orange sanguine, le jus de citron vert et le sirop
Refermer le shaker et mélanger vigoureusement
Verser le liquide dans le verre givré au sel
Décorer avec la rondelle d’orange sanguine
Durée : 5 minutes
( 5 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 1 personne
Rating moyen : 4.0 / 5
par 21 personnes
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