Une marinade idéale pour des poissons grillés. La force de la Tequila et des agrumes réveille toutes les saveurs d’un bon poisson grillé.
Pour 50 cl
J’aime particulièrement cette marinade pour des filets de bar ou un poisson à chair très ferme comme l’espadon. Pour le poisson, 1 à 2 heures de marinades suffiront amplement.
J’aime également y ajouter un peu de concentré de tomate ou du ketchup pour y faire mariner une viande rouge
Durée
: 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 50 cl. de marinade
Rating moyen : 3.5 / 5
par 27 personnes