Pour cette confiture, j’apprécie particulièrement l’association des abricots - à la chair ferme et au goût prononcé - à la fraîcheur liquoreuse du melon. L’ajout de framboises apporte un complément de parfum très agréable. Un mariage original et très sensuel et qui résume à lui seul toutes les saveurs différentes des fruits d’été.
Pour environ 4 pots de 375 g :
Ustensiles :
Préparation du jour même :
Durée : 75 minutes
( 40 minutes
de préparation -
35 minutes de
cuisson)
pour 4 ports de 375g.
Rating moyen : 3.5 / 5
par 23 personnes