Une variante intéressante aux croquettes de pommes de terre. Un accompagnement idéal à servir avec les viandes blanches ou les volailles rôties.
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Préparation :
Nettoyer le potimarron sous l’eau froide à l’aide d’une brosse. Détailler ensuite la chair en petits morceaux après en avoir retiré les graines, sans peler le potimarron (la peau du potimarron est comestible, contrairement à celle du potiron).
Présentation :
Durée : 55 minutes
( 30 minutes
de préparation -
25 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 45 personnes