Recettes aux potimarrons

Velouté de potimarron et châtaignes, noix de Saint-Jacques

Des noix de Saint-Jacques posées sur un velouté crémeux de potimarron et de châtaignes. Petit conseil: potimarron, châtaigne et coquilles saint jacques, st Jacques sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de velouté à servir en potages.

Croquettes de potimarron

Une variante intéressante aux croquettes de pommes de terre. Astuce cuisine: une préparation d'accompagnements pour volailles toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 30 minutes.

Velouté de potimarron au gingembre

Un beau potage qui revisite l'accord entre les potimarrons et l 'gingembre. Les internautes disent: "le potimarron, petit potiron d’environ 1 à 1,5 kg en moyenne, à la pulpe rouge-orangé, tire son..."

Médaillons de lotte à la crème de potimarron

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe les lottes, lotes et les potimarrons pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "un plat festif, souligné d’une sauce crémeuse à base de potimarron, du parfum délicat des..."

Pigeons cuits à basse température et légumes d'automne

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les pigeons. À servir en plats et prêt en 25 minutes. Les critiques en parlent: "pour obtenir des chairs rosées et tendres, rien de mieux que la cuisson à basse..."

Saint-jacques à la purée de potimarron

Cette entrée chaude, hors d''oeuvre pour 4 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe les coquilles saint jacques, st Jacques et les potimarrons pour vous offrir une recette exquise. Les critiques en parlent: "un plat qui flatte les sens, très visuel et très."

Soupe de potimarron au comté

Une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe le potimarron et le comté pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "une très jolie soupe au potimarron qui fonctionnera également avec tous les potirons, butternuts..."

Confiture de potimarron à la fève tonka

Plus qu’une confiture, une marmelade, une gourmandise à le resplendissante couleur orange. Sans oublier : potimarron + fèves tonka = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Salade de bœuf et potimarron rôti

J'adore associer les saveurs du boeuf avec les potimarrons pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "une réinterprétation de la célèbre tagliatta de bœuf italienne dans une version plus..."

Cannelloni au potimarron

De délicieux cannellonis détaillés en bouchées et fourrés de potimarron . Pensez-y : une belle combinaison de potimarron et de pâte qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Soufflé de potimarron

Le potimarron dans toute sa splendeur. Associé aux herbes fraîches, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "une bonne recette pour les gourmandes qui surveillent leur."

Ravioles au potimarron et noix de Saint-Jacques

En pleine saison des Saint-Jacques, une proposition gourmande, des ravioles garnies d’une farce de  petits dés de Saint-Jacques et d’une purée de potimarron parfumée. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le potimarron dans toute sa splendeur.

Flan au potimarron et pruneaux

J'adore associer les saveurs du pruneau avec les potimarrons pour concocter un dessert à se lécher les babines. Le conseil du chef: "une belle recette paysanne à réaliser à l’automne ou durant l’hiver lorsque les citrouilles..."

Gratin de cabillaud au crumble de potimarron et pain d'épices

Un délicieux pain d''épices à servir en plats qui met en valeur le cabillaud de manière si gourmande. Le conseil du chef: "un gratin délicieux, combinant de beaux filets de cabillaud avec un crumble à base de potimarron..."

Potimarrons farcis à la tomme de Savoie

De délicieux potimarrons évidés et remplis d’une crème au fromage. Par ailleurs, ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le potimarron et la tomme pour vous offrir une recette exquise.

Crème de potimarron et lard croustillant

Une délicieuse soupe bien réconfortante à déguster en guise de casse croûte. Pensez-y : potimarron + lard = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Tarte au potimarron aux raisins et pignons de pin

La chair douce du potimarron se prête très bien à des préparations sucrées. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du potimarron.

Demi-lunes de Saint-Jacques et de potimarron

Un plat familial, simple et très parfumé. Astuce cuisine: une belle plate qui revisite l'accord entre les coquilles saint jacques, st Jacques et l 'potimarron.

18 Recettes aux potimarrons pour réaliser des velouté à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, desserts, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre

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(35 avis)
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