Avec l’été qui s’annonce, il est l’heure de sortir toutes nos préparations froides qui rafraîchiront nos esprits. Petit conseil: une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de saumons prêtent en 15 minutes et qui sont faciles à réaliser.
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Une de mes préparations préférées pour les filets de sole. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les soles et l'filetés de sole.
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Ces champignons farcis sont un véritable délice que vous vous ferez un plaisir d’engloutir en guise d’amuse bouche à l’apéro. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du champignon.
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Une terrine étonnante, très légère - presque « aérienne » - et qui offre pourtant un concentré de saveurs merveilleuses. Pensez-y : cette recette à base de noix de saint jacques est un régal. Elle associe les coquilles saint jacques, st Jacques et les fines herbes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.
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Cette recette à base de poivrons est un régal. Elle associe le fromage frais et les fines herbes pour vous offrir un apéritif exquis. Les internautes disent: "une sorte de petite crêpe roulée faite à base de poivrons farci de fromage frais relevé d’ail..."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du boeuf. Le mot du chef: "voila une manière originale de préparer le bœuf cru sous la forme d'un délicieux..."
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Pour cette recette, seules les parties arrière des grenouilles sont utilisées. Petit conseil: un plat savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : cuisses de grenouilles, beurre, ail, etc...
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Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 15 minutes. Il associe l'oeuf et les fines herbes pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "grace à la propriété poreuse de la coquille des œufs, essayez sans tarder cette recette afin de..."
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Un délicieux tempura à servir en mises en bouche qui met en valeur les langoustines de manière si gourmande. Le mot du chef: "une entrée gourmande et simple à préparer, parfaite à servir en guise de mise en bouche lors de..."
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Une délicieuse marinade à servir en plats qui met en valeur le gigot d'agneau de manière si gourmande. Le conseil du chef: "dans les montagnes des Pyrénées, des petits agneaux broutent les herbes parfumées des..."
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Je craque totalement quand je prépare cette recette de verrines à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser. Notre avis: "je vous propose aujourd’hui un assortiment de dips variés servis en verrines, qui seront parfaits..."
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Vous cherchez un bel accompagnement à base de fromages de chèvre frais? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "une
petite préparation idéale à tartiner sur un bon
morceau de pain grillé en guise d'en..."
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les moules bouchot et l'finies herbes. Les critiques en parlent: "ce n'est
pas parce que je suis belge et donc que je ne devrais louer les louanges..."
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Cette préparation de terrine à base de fromage et noix est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "une façon originale de présenter « l’assiette des fromages » au moment du dessert."
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Une très ancienne recette, simplifiée et remise au goût du jour. Sans oublier : une belle combinaison de mie de pain et de z000-hache-viandes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Une délicieuse omelette pour ceux et celles qui souhaitent garder un ventre plat. Petit conseil: une belle combinaison des herbes fraîches et d'oeuf qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Un potage tonique plein de vitamines grâce au persil. Pensez-y : une préparation de crèmes que j'adore cuisiner. Elle associe le crème et le persil pour vous offrir un potage délicieux. Succès garanti !
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Une délicieuse variante de crêpes au sarrasin. Par ailleurs, ricotta, fines herbes et sarrasin sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de galettes au sarrasin - Sarrazin à servir en entrées et hors-d'oeuvre.
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Inattendu et étonnant ces sorbets sont d’une exceptionnelle fraîcheur et remplacent avantageusement la tisane digestive. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du citron vert.
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Une manière un peu différente et très savoureuse de présenter les huîtres au moment des fêtes. Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les huîtres et l'finies herbes.
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23 Recettes aux fines herbes pour réaliser des terrine, amuses bouche et accompagnement pour apéritif à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides, accompagnements et mises en bouche
