Omelette légère aux herbes fines

« Une délicieuse omelette pour ceux et celles qui souhaitent garder un ventre plat. Légère, elle donne la préférence aux blancs d’œufs. Recommandez aussi pour une alimentation anti-cholestérol. »

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes
  • 5 blancs d’œufs
  • 2 jaunes d’œufs
  • 4 brins de ciboulette
  • 4 tiges de cerfeuil
  • 4 tiges de persil
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 1 c à s d’eau
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Sel fin
  • Poivre blanc Muntok

A Découvrir!!
Toutes nos 79 Recettes aux herbes fraîches

Préparation

Préparation des ingrédients
  • Lavez et ciselez finement la ciboulette, le persil et le cerfeuil.
Préparation
  • Dans un saladier, mélangez les blancs et les jaunes d’œufs, l’eau, la pincée de muscade, les herbes ciselées, salez et poivrez. 
  • Fouettez bine pour obtenir une préparation mousseuse. 
  • Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer sans faire fumer l’huile d’olive. 
  • Versez la préparation et faites cuire à feu assez doux en ramenant les bores vers de centre avec une spatule en bois. 
  • Lorsque l’omelette est prise, versez dans le plat de service et servez immédiatement. 

Suggestions

En collaboration avec McCain
Vivez des fêtes végétariennes !
Un repas de fête qui est en plus totalement végétarien ? Surtout ne cherchez pas trop loin, car la pomme de terre est l ingrédient idéal pour apporter une touche de variété.
Découvrez la recette
En collaboration avec Samsung
Sondage: Cuisiner vous donne-t-il des cauchemars ?
Ou vous débrouillez-vous parfaitement ?
Participez au sondage

Recettes d'omelettes

Recette pour un brunch

Recettes aux herbes fraîches

Recettes de plats

Recettes aux oeufs

Recettes aux fines herbes




Durée : (

Votre avis sur cette recette? Une question?

Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire


Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!




Copyrights Wonderweb sprl 2004 - 2017
5676,201712144194907000,201711186060000000,false