Recettes aux potimarrons

Velouté de potimarron et châtaignes, noix de Saint-Jacques

Des noix de Saint-Jacques posées sur un velouté crémeux de potimarron et de châtaignes. Petit conseil: potimarron, châtaigne et coquilles saint jacques, st Jacques sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de velouté à servir en potages.

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Croquettes de potimarron

Une variante intéressante aux croquettes de pommes de terre. Astuce cuisine: une préparation d'accompagnements pour volailles toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 30 minutes.

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Velouté de potimarron au gingembre

Un beau potage qui revisite l'accord entre les potimarrons et l 'gingembre. Les internautes disent: "le potimarron, petit potiron d’environ 1 à 1,5 kg en moyenne, à la pulpe rouge-orangé, tire son..."

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Médaillons de lotte à la crème de potimarron

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe les lottes, lotes et les potimarrons pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "un plat festif, souligné d’une sauce crémeuse à base de potimarron, du parfum délicat des..."

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Pigeons cuits à basse température et légumes d'automne

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les pigeons. À servir en plats et prêt en 25 minutes. Les critiques en parlent: "pour obtenir des chairs rosées et tendres, rien de mieux que la cuisson à basse..."

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Saint-jacques à la purée de potimarron

Cette entrée chaude, hors d''oeuvre pour 4 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe les coquilles saint jacques, st Jacques et les potimarrons pour vous offrir une recette exquise. Les critiques en parlent: "un plat qui flatte les sens, très visuel et très."

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Soupe de potimarron au comté

Une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe le potimarron et le comté pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "une très jolie soupe au potimarron qui fonctionnera également avec tous les potirons, butternuts..."

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Confiture de potimarron à la fève tonka

Plus qu’une confiture, une marmelade, une gourmandise à le resplendissante couleur orange. Sans oublier : potimarron + fèves tonka = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Salade de bœuf et potimarron rôti

J'adore associer les saveurs du boeuf avec les potimarrons pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "une réinterprétation de la célèbre tagliatta de bœuf italienne dans une version plus..."

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Cannelloni au potimarron

De délicieux cannellonis détaillés en bouchées et fourrés de potimarron . Pensez-y : une belle combinaison de potimarron et de pâte qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Soufflé de potimarron

Le potimarron dans toute sa splendeur. Associé aux herbes fraîches, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "une bonne recette pour les gourmandes qui surveillent leur."

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Ravioles au potimarron et noix de Saint-Jacques

En pleine saison des Saint-Jacques, une proposition gourmande, des ravioles garnies d’une farce de  petits dés de Saint-Jacques et d’une purée de potimarron parfumée. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le potimarron dans toute sa splendeur.

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Flan au potimarron et pruneaux

J'adore associer les saveurs du pruneau avec les potimarrons pour concocter un dessert à se lécher les babines. Le conseil du chef: "une belle recette paysanne à réaliser à l’automne ou durant l’hiver lorsque les citrouilles..."

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Gratin de cabillaud au crumble de potimarron et pain d'épices

Un délicieux pain d''épices à servir en plats qui met en valeur le cabillaud de manière si gourmande. Le conseil du chef: "un gratin délicieux, combinant de beaux filets de cabillaud avec un crumble à base de potimarron..."

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Potimarrons farcis à la tomme de Savoie

De délicieux potimarrons évidés et remplis d’une crème au fromage. Par ailleurs, ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le potimarron et la tomme pour vous offrir une recette exquise.

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Crème de potimarron et lard croustillant

Une délicieuse soupe bien réconfortante à déguster en guise de casse croûte. Pensez-y : potimarron + lard = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Tarte au potimarron aux raisins et pignons de pin

La chair douce du potimarron se prête très bien à des préparations sucrées. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du potimarron.

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Demi-lunes de Saint-Jacques et de potimarron

Un plat familial, simple et très parfumé. Astuce cuisine: une belle plate qui revisite l'accord entre les coquilles saint jacques, st Jacques et l 'potimarron.

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18 Recettes aux potimarrons pour réaliser des velouté à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, desserts, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre

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