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Mercredi 17 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Chocolat + Desserts

148 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Fondant au chocolat
17 08 2004 - 10:16 - dessert - chocolat
Je salive à l’avance quand j’imagine cette bouchée de douceur qui n’attend qu’à être entamée pour déverser son contenu chocolaté encore liquide. Probablement l’un des plus merveilleux desserts et la meilleure manière pour achever un repas.
[39] commentaires | lire la recetterecette Fondant au chocolat

Mousse au chocolat facile
25 09 2004 - 08:01 - Dessert - chocolat
Comme le dit le nom de la recette, il s’agit à mon sens de la recette la plus simple et avec laquelle vous obtiendrez une mousse exprimant toute la force du chocolat. J’adore déguster ce dessert en revenant d’une ballade dans la grisaille d’un dimanche d’automne.
[55] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat facile

Sorbet au chocolat au sirop de zestes d’oranges
15 11 2005 - 08:22 - Dessert - sorbet
Pourquoi pas terminer un bon plat de canard à l’orange avec un sorbet au chocolat à l’orange… ? A défaut de sorbetière, vous pouvez faire un granité, ça marche tout aussi bien …
[4] commentaires | lire la recetterecette Sorbet au chocolat au sirop de zestes d’oranges

Granité de chocolat (Granita al ciocolato)
07 10 2004 - 00:18 - Dessert - chocolat
Facile à réaliser sans sorbetière ou autre appareillage - si ce n’est une source de froid -, cette recette nous vient directement du pays des gelatarias vous donnera un résultat qui se focalise sur un seul goût : le chocolat
[6] commentaires | lire la recetterecette Granité de chocolat (Granita al ciocolato)

Truffes au chocolat au café
17 12 2004 - 12:04 - mignardises - chocolat
Accrochez ces petites boules de chocolat à votre sapin de Noël et on vous dira que votre arbre est à croquer. Cela fera merveille sur le plateau de mignardises qui accompagne le café. J’apprécie aussi beaucoup cette délicatesse avec un vieux rhum brun, une goutte de Maury, Banyuls ou un Rivesaltes.
[6] commentaires | lire la recetterecette Truffes au chocolat au café

Mousse de mascarpone au chocolat
20 08 2005 - 06:04 - dessert - chocolat
Vous prenez une base de tiramisu, vous retirez les boudoirs et ajoutez du chocolat et vous obtenez cette délicieuse mousse. Ce dessert est simplissime à réaliser et propose la légèreté des œufs en neige mélangée à la douceur du Mascarpone.
[18] commentaires | lire la recetterecette Mousse de mascarpone au chocolat

Crème au chocolat à la vanille
21 01 2006 - 12:25 - Dessert - chocolat
Alternons les plaisirs… Après les mousses au chocolat, voici le tour des crèmes chocolatées tout aussi délicieuses. J'e viens juste d'acheter quelques magnifiques gousses de vanille que je vais m'empresser d'utiliser dans cette recette.
[2] commentaires | lire la recetterecette Crème au chocolat à la vanille

Crème au chocolat express
25 10 2008 - 11:40 - dessert - chocolat
Crème et chocolat sans rien de plus ! Je ne vois pas comment faire plus simple et plus rapide. Malgré sa simplicité apparente, c’est probablement la plus belle recette pour déguster toute la puissance du cacao. J’adore ces recettes qui permettent aux produits d’exprimer toutes leurs saveurs.
[8] commentaires | lire la recetterecette Crème au chocolat express

Dame blanche au sabayon au chocolat noir
13 03 2005 - 15:03 - Dessert - glace - sabayon
Le sabayon tout seul est déjà un dessert qui vous fait décoller du sol, mais que dire quand vous l’accompagnez de glace et que le chocolat fondu vient s’en mêler. C’est un dessert qui vous fera découvrir un très joli chaud froid et joue dans un registre unique de texture : la douceur, le fondant et l’aérien.
[6] commentaires | lire la recetterecette Dame blanche au sabayon au chocolat noir

Mousse au chocolat au thé Earl Grey
09 11 2005 - 18:45 - dessert - chocolat
J’aime beaucoup les recettes qui utilisent le thé comme une épice. Vous découvrirez grâce à cette recette de mousse au chocolat au thé à quel point le chocolat et le thé font bon ménage.
[6] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat au thé Earl Grey

Oeufs de Pâques en chocolat au Nutella
08 04 2007 - 10:02 - Dessert - chocolat
Faire soi-même ses œufs de Pâques, Pourquoi pas ? Ce n’est pas difficile, il suffit d’avoir quelque moules flexiplan ou d’utiliser des coquilles d’œufs, évidement ils seront plus petits.
[6] commentaires | lire la recetterecette Oeufs de Pâques en chocolat au Nutella

Tarte au chocolat
01 04 2006 - 09:36 - Dessert - tarte
Une tarte tout chocolat dont la garniture est une sorte de truffe que l’on mange à la cuillère, pour les fous de chocolat c’est la plus extraordinaire des voluptés.
[7] commentaires | lire la recetterecette Tarte au chocolat

Vrais-faux oeufs à la coque en chocolat
12 04 2006 - 08:11 - Dessert - chocolat
Si vous savez faire la ganache voici un dessert-délice rapide et facile à faire pour surprendre petits et grands le jour de Pâques.
[5] commentaires | lire la recetterecette Vrais-faux oeufs à la coque en chocolat

Crème au chocolat à l’espagnole
25 04 2006 - 18:07 - Dessert - chocolat
Un dessert trouvé dans vieux livre de recettes de ma grand-mère, il a le parfum des goûters d’enfance et celui des casseroles lèchées.
[6] commentaires | lire la recetterecette Crème au chocolat à l’espagnole

Charlotte au chocolat à la crème au café
02 05 2006 - 16:28 - Dessert - chocolat
Un chocolat bien amer, des biscuits moelleux, contraste des goûts forts et doux et des couleurs brunes et blanches, un beau et bon classique qui fera un superbe dessert de fête.
[22] commentaires | lire la recetterecette Charlotte au chocolat à la crème au café

Fondant au chocolat croustillant au poivre cubèbe
27 05 2006 - 17:03 - Chocolat - dessert
Un gâteau au chocolat se doit d’être croustillant dehors et fondant dedans. Pour être sûr d’obtenir ce résultat, respectez bien le temps de cuisson proposé.
[6] commentaires | lire la recetterecette Fondant au chocolat croustillant au poivre cubèbe

Ile flottante au chocolat, amandes grillées et caramel de riz soufflé
20 10 2006 - 21:24 - dessert - chocolat
La sauce au chocolat et la présentation finale de ce dessert apportent vraiment un plus à la préparation traditionnelle de l’île flottante.
[3] commentaires | lire la recetterecette Ile flottante au chocolat, amandes grillées et caramel de riz soufflé

Gaufres au chocolat
30 10 2006 - 17:06 - dessert - gaufres
Cette recette nous vient de Jean-Philippe Darcis, Maître-pâtissier à Verviers. Quelle belle idée que de combiner au parfum suprême d’une bonne gaufre chaude le goût puissant du chocolat ! Un sonnet à la vraie gourmandise !
[3] commentaires | lire la recetterecette Gaufres au chocolat

Gâteau au chocolat nappé de mascarpone au caramel au beurre salé
03 11 2006 - 10:23 - Dessert - chocolat
Une belle combinaison qui apporte à ce dessert une saveur tout à fait originale. L’amertume sucrée du chocolat est « portée » par l’utilisation de beurre salé dans la préparation du caramel, et les sensations gustatives deviennent multiples …
[17] commentaires | lire la recetterecette Gâteau au chocolat nappé de mascarpone au caramel au beurre salé

Moelleux de chocolat noir, crème glacée au basilic
10 11 2006 - 10:22 - Dessert - chocolat
La recette d’aujourd’hui se prépare en deux étapes : la veille vous pouvez préparer la crème glacée au basilic et le jour même le moelleux au chocolat. La combinaison des deux est une véritable révélation, assez surprenante mais très réussie.
[5] commentaires | lire la recetterecette Moelleux de chocolat noir, crème glacée au basilic

Trifle au muffins et chocolat
17 11 2006 - 12:15 - Dessert - chocolat
Une alliance biscuit-crème au chocolat servie dans des coupes en verre : le « trifle » est un dessert rapide et facile à préparer, idéal lorsqu’on est pressé et que l’on souhaite malgré tout présenter un dessert original.
[4] commentaires | lire la recetterecette Trifle au muffins et chocolat

Soufflé au chocolat
23 11 2006 - 10:20 - Dessert - chocolat
Il existe d’importantes variantes à la préparation du soufflé au chocolat. La recette d’aujourd’hui est celle de Pascal Trouvé, chef pâtissier au « Relais Bernard Loiseau » à Saulieu. C’est une version très aérée et légère ; se situant entre la mousse au chocolat et un croquant ; avec malgré tout le plaisir d’une présentation typique du soufflé.
[3] commentaires | lire la recetterecette Soufflé au chocolat

Salade de fruits au chocolat et aux épices
02 12 2006 - 13:34 - fruits - chocolat
Le dessert d’aujourd’hui offre le plaisir de combiner la fraîcheur d’une salade de fruits assez élaborée avec l’ajout d’une sauce au chocolat. Un véritable délice, un festival pour vos papilles gustatives par cette alliance parfaite de l’acide et du sucré !
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de fruits au chocolat et aux épices

Bûche en chocolat fondant au noix
05 12 2006 - 16:37 - Dessert Noel - chocolat
Un dessert tout simple qui peut être préparé par vos enfants car il ne nécessite aucune cuisson. Cette bûche est si savoureuse que vos invités se lécheront les doigts

[3] commentaires | lire la recetterecette Bûche en chocolat fondant au noix

Bûche de Noêl en nougat glacé au chocolat amer
08 12 2006 - 09:51 - buche de noel - nougat
"Pas de fêtes sans chocolat. Cette recette au chocolat amer oppose des textures croquantes et fondantes et des saveurs amères et sucrées pur le plus grand bonheur des papilles.
[2] commentaires | lire la recetterecette Bûche de Noêl en nougat glacé au chocolat amer

Bûche toute blanche à la crème de chocolat au lait
03 12 2006 - 11:49 - dessert - buches de noel
Pas de repas de Noël sans la traditionnelle buche. Et si la neige n’est pas au rendez-vous à l’extérieure, elle le sera sur la table au dessert.
[3] commentaires | lire la recetterecette Bûche toute blanche à la crème de chocolat au lait

Duchesse de noix
20 12 2006 - 17:47 - Dessert - noix
Délicat et subtil, ce dessert en étonnera plus d’un par sa saveur toute en finesse et goûteuse. Pas de cuisson au four, il faut le préparer la veille, ce qui est parfait pour un repas de fêtes.

[2] commentaires | lire la recetterecette Duchesse de noix

Petits gâteaux tièdes au chocolat et aux framboises
04 12 2006 - 19:18 - Dessert - chocolat
Le dessert d’aujourd’hui est une délicieuse préparation de tartelettes composées de chocolat et de framboises, servies tièdes. Une véritable gourmandise !
[null] commentaires | lire la recetterecette Petits gâteaux tièdes au chocolat et aux framboises

Gâteau au chocolat Sachertorte (Autriche)
12 12 2006 - 16:29 - dessert - chocolat
La Sachertorte est un gâteau au chocolat, inventé par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich, à Vienne, Autriche. Le gâteau consiste en deux couches de pâte au chocolat aérée, avec une fine couche de confiture d'abricots au milieu, et d'une couverture de chocolat noir sur le dessous, le dessus et les côtés. L'Hôtel Sacher, à Vienne, se défend d’être la seule source de Sachertorte préparée selon la véritable recette originale. Il y a d'ailleurs eu – et il y a toujours - des disputes légales entre différents cafés viennois à ce sujet.
[3] commentaires | lire la recetterecette Gâteau au chocolat Sachertorte (Autriche)

Cake au chocolat truffé aux cerises
23 12 2006 - 14:31 - - pDessert - cake
Un délicieux cake qui peut parfaitement servir de conclusion à un repas de fête. Un cake riche en chocolat, parsemé de cerises, et qui sera du plus bel effet présenté en tranches fines.
[1] commentaires | lire la recetterecette Cake au chocolat truffé aux cerises

Crêpes au chocolat
22 01 2007 - 11:18 - Dessert - crèpes
Pour la chandeleur, essayez ces délicieuses crêpes au chocolat, gourmandes à souhait. Préparez la pâte à crêpes la veille pour que celle-ci soit parfaite avant la cuisson.
[5] commentaires | lire la recetterecette Crêpes au chocolat

Diamants au chocolat
15 02 2007 - 18:13 - mignardises - chololat

Comme le chantait si bien Marylin Monroe "les diamants sont les meileurs amis des femmes" alors je vous raconte même pas si ils sont en chocolat.


[1] commentaires | lire la recetterecette Diamants au chocolat

Coeur en chocolat à la confiture d'orange amère
10 02 2007 - 19:39 - Dessert - chocolat
Une petite idée de cadeau en chocolat pour la saint-valentin. Offrez votre coeur en chocolat en guise de douceur et laissez le fondre bien au chaud dans les bras de votre amoureux ou de votre amoureuse.
[4] commentaires | lire la recetterecette Coeur en chocolat à la confiture d'orange amère

Gâteau poires-chocolat
28 02 2007 - 14:03 - dessert - chocolat
C’est une alliance classique et un peu rebattue qui a toujours beaucoup de succès. Voici une variante des recettes traditionnelles : un cake aux pires et au chocolat.
[4] commentaires | lire la recetterecette Gâteau poires-chocolat

Coulant aux deux chocolats
28 03 2007 - 17:45 - dessert - chocolat
Ces gâteaux coulant et moelleux au chocolat si ont surprenants et délicieux, il faut juste un petit coup de main au démoulage.
[1] commentaires | lire la recetterecette Coulant aux deux chocolats

Gâteau moelleux au chocolat blanc
12 05 2007 - 11:40 - dessert - chocolat blanc
Pour un goûter d’enfants ou dessert régressif, ce gâteau léger peut s’emporter au fond d’un sac pour combler des petites faims.
[41] commentaires | lire la recetterecette Gâteau moelleux au chocolat blanc

Soufflé à la menthe et au chocolat
19 07 2007 - 11:11 - dessert - chocolat
Une association très originale, à la fois gourmande et légère. La menthe et le chocolat mis ensemble offrent le plaisir d’une persistance prolongée en bouche ; et cet effet combiné au soufflé est très plaisant. A essayer sans hésiter.
[2] commentaires | lire la recetterecette Soufflé à la menthe et au chocolat

Clafoutis aux cerises au chocolat noir
15 05 2007 - 19:35 - Dessert- clafoutis
Une variante du traditionnel clafoutis qui marie deux ingrédients qui vont très bien ensemble le chocolat et les cerises.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis aux cerises au chocolat noir

Cake moelleux au chocolat et aux fruits rouges
27 10 2007 - 16:41 - dessert - chocolat
Un véritable plaisir gourmand, simple et rapide à préparer : la combinaison chocolat-fruits rouges est des plus gastronomiques, et c’est particulièrement le cas dans cette recette
[null] commentaires | lire la recetterecette Cake moelleux au chocolat et aux fruits rouges

Semifreddo d’amandes, sauce chocolat blanc aux groseilles
11 10 2007 - 15:48 - dessert - amandes
Comme les mammas italiennes, vous préparez ce gâteau glacé qui est un véritable régal, moitié-glace, moitié-gâteau, il se mange à tout moment, dès qu’une envie de gourmandise vous saisit : une sorte de nougatine crémeuse, légèrement acidulée par les groseilles, à laquelle il est impossible de résister.
[1] commentaires | lire la recetterecette Semifreddo d’amandes, sauce chocolat blanc aux groseilles

Saint-Honoré - chantilly au chocolat
10 11 2007 - 13:03 - dessert - Saint - Honoré
Le roi des gâteaux à la crème ! D’adorables petits choux caramélisés posés sur une fine pâte feuilletée et entourés d’un nuage d’une aérienne chantilly. Une vraie régression gustative, un péché de gourmandise totalement irrésistible.
[3] commentaires | lire la recetterecette Saint-Honoré - chantilly au chocolat

Nougat glacé de marrons au chocolat
14 11 2007 - 15:54 - dessert - nougat glacé
Fondant, raffiné et savoureux, toutes les qualités sont réunies pour un dessert réussi. Il bénéficie d’un atout supplémentaire pour vous séduire, il est facile à faire et se prépare à l’avance. Ce nougat de marron au chocolat à vraiment out pour vous séduire.
[5] commentaires | lire la recetterecette Nougat glacé de marrons au chocolat

Petites crèmes glacées au marron, sauce chocolat
02 12 2007 - 17:18 - dessert - crème glacée
Des petits délices simples à faire et absolument exquis, en deux temps et trois mouvements, vous avez réussi un parfait dessert de Noël, et il est si facile à préparer que même des enfants peuvent le confectionner, un coulis de chocolat dessus au moment de servir. Miam, miam.
[5] commentaires | lire la recetterecette Petites crèmes glacées au marron, sauce chocolat

Duchesse aux fruits flambés, sauce au chocolat et whisky
30 12 2007 - 12:16 - dessert - duchesse
De la démesure pour ce dessert : un cœur de crème très froide et succulente aux fruits marinés et flambés protégée par des biscuits croquant et nappée d’une brûlante sauce au chocolat et au whisky.
[4] commentaires | lire la recetterecette Duchesse aux fruits flambés, sauce au chocolat et whisky

Gâteau de chocolat aux clémentines
11 12 2007 - 14:10 - dessert - chocolat
Une gourmandise de saison, idéale à présenter en lieu et place de la sempiternelle « bûche » de Noël.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau de chocolat aux clémentines

Parfait glacé au chocolat noir et truffes de Bourgogne, sauce café
28 12 2007 - 14:42 - dessert - parfait
Un dessert rafraîchissant et savoureux, tout à fait indiqué pour clôturer vos repas de fêtes.
[1] commentaires | lire la recetterecette Parfait glacé au chocolat noir et truffes de Bourgogne, sauce café

Eclairs au chocolat
25 11 2007 - 17:20 - dessert - éclair
Y a-t-il un dessert autant prisé que l’éclair ? Quelque soit son parfum, et si la pâte à choux est bonne, c’est un plaisir de mordre dedans et de goûter la crème dont il est garni. Je vous donne une recette au chocolat, mais toutes sortes de crème aux parfums différents peuvent être utilisées, crème fouettée, frangipane, pâtissière… et même des mousses come pour cette recette.
[1] commentaires | lire la recetterecette Eclairs au chocolat

Gâteau au chocolat et chantilly
05 12 2007 - 14:10 - dessert - chocolat
Cette délicieuse pâtisserie décorée de chantilly oppose agréablement le brun et le blanc. Il s’agit simplement d’un moelleux gâteau au chocolat que l’on nappe au moment de la servir d’un nuage de chantilly vaporeuse
[3] commentaires | lire la recetterecette Gâteau au chocolat et chantilly

Millefeuille croustillant tout chocolat
21 12 2007 - 09:47 - dessert - chocolat
Un beau et délicat gâteau de fête, joli à regarder et bon à manger. Réalisé à partir d’un montage de feuilles au chocolat entre lesquelles s’intercale une délicieuse ganache de chocolat également. Il doit être préparé à l’avance et attendre sagement au frais le moment d’être manger.
[null] commentaires | lire la recetterecette Millefeuille croustillant tout chocolat

Délice au chocolat
04 12 2007 - 14:17 - dessert - chcolat
Plus moelleux c‘est impossible. Fondant et fort en chocolat, ce gâteau est proprement irrésistible. Si vous le cuisez dans un moule rectangulaire ou un moule à cake, il peut remplacer très avantageusement la bûche de Noël. Servi tel quel ou avec un coulis de fruits rouges ou des châtaignes.
[3] commentaires | lire la recetterecette Délice au chocolat

Fondant au chocolat aux agrumes
28 11 2007 - 15:56 - dessert - chocolat
Une excellente manière de faire participer les enfants aux préparations des festivités de Noël avec ce fondant au chocolat qui ne nécessite pas de cuisson. Pas de risques de brûlures puisque c’est au froid qu’il prend forme dans des petits ramequins.
[2] commentaires | lire la recetterecette Fondant au chocolat aux agrumes

Gâteau Forêt Noire
01 12 2007 - 12:42 - dessert - chocolat
Un gâteau qui rallie toujours les suffrages des gourmands. Superposition réussie de tranches de gâteau moelleux au chocolat et de crème fouettée, cette gourmandise est réveillée par le croquant et l’acidité des cerises. Il se prépare et se cuit la veille ou le matin pour le soir et le montage du gâteau se fait avant le repas.
[3] commentaires | lire la recetterecette Gâteau Forêt Noire

Un goûter tout chocolat pour la Saint Nicolas
06 12 2007 - 14:10 - dessert - chocolat
Un délicieux goûter tout chocolat pour tout les enfants sages en ce jour de la saint nicolas. Il ravira les enfants gourmands, mais aussi pour les parents tout aussi amateurs de chocolat. Au menu de ce goûter, brownies et chocolat chaud
[null] commentaires | lire la recetterecette Un goûter tout chocolat pour la Saint Nicolas

Florentins au chocolat
25 12 2007 - 10:28 - dessert - chocolat
Il vous reste des blancs d’œufs, pas d’hésitation préparez des florentins, exquises petits friandises qui se dégusteront avec le café ou le thé de l’après midi. Les florentins sont une version améliorée des tuiles. Beaucoup de fruits secs sont ajoutés à la pâte et elles sont ensuite trempées dans le chocolat après la cuisson. A grignoter sans modération.
[null] commentaires | lire la recetterecette Florentins au chocolat

Soufflés au chocolat et au piment d’Espelette
16 01 2008 - 17:56 - dessert - chocolat
Tous les ingrédients traditionnels du Pays Basque dans cette recette pour des soufflés sublimes et aériens qui termineront, en légèreté, un repas de fête. Ou juste comme ça pour se faire plaisir. Ne pas oublier qu’un soufflé n’attend pas. Il faut donc préparez la crème de base avant le repas et terminer le soufflé durant le repas. Se déguste chaud avec un verre de Maury.
[1] commentaires | lire la recetterecette Soufflés au chocolat et au piment d’Espelette

Ramequins de chocolat au caramel et aux noisettes
20 02 2008 - 22:56 - dessert -chocolat
De délicieux petits pots de crème au chocolat parfumé au caramel et accompagné du croquant des noisettes. Une petite douceux exquise pour le dessert, le goûter ou en guise de mignardises.
[2] commentaires | lire la recetterecette Ramequins de chocolat au caramel et aux noisettes

Béret Basque
03 12 2007 - 17:38 - dessert - chocolat
Le travail du chocolat est une tradition au pays basque. Ce gâteau reprend cette tradition avec un clin d’œil au béret qui est inséparable des têtes basques. C’est un dessert léger fait d’une meringue et d’une mousse au chocolat, saupoudrez de cacao.
[3] commentaires | lire la recetterecette Béret Basque

Cappuccino de chocolat au caramel de banane
04 06 2008 - 18:05 - dessert - chocolat
Essayez cette belle composition pour terminer en légèreté et en douceur vos repas en toute circonstances. J'adore l'association chocolat et banane.
[2] commentaires | lire la recetterecette Cappuccino de chocolat au caramel de banane

Bavaroise aux poires sauce chocolat
18 11 2008 - 22:53 - dessert - bavarois
La finesse de la poire pour un dessert raffiné et simple à faire à l’avance. Choisissez des poires parfumées et succulentes comme les doyennés des comices. Ce dessert léger et rafraichissant est idéal pur terminer un repas plus copieux qu’à l’ordinaire. Si vous voulez vous simplifiez la tâche, vous pouvez utilisez des poires au sirop. Vous nappez ce dessert d’une sauce au chocolat.
[3] commentaires | lire la recetterecette Bavaroise aux poires sauce chocolat

Bûche tout chocolat
10 12 2008 - 18:19 - dessert - chocolat
Une bûche « pur cacao ». Une génoise au chocolat, une mousse au chocolat et une ganache au chocolat, c’est un gâteau pour les accros, les dingues de chocolat.
[1] commentaires | lire la recetterecette Bûche tout chocolat

Malakoff
03 03 2010 - 16:29 - dessert - chocolat
Une recette, un peu oubliée maintenant, est celle d’un dessert exquis qui évoquera des souvenirs émus à vos grands-parents si vous les invitez et des louanges à ceux qui découvriront ce dessert. Facile à réaliser, même au dernier moment, si vous avez des biscuits à la cuiller dans vos placards et que vous savez faire la mousse au chocolat.
[null] commentaires | lire la recetterecette Malakoff

Moelleux au chocolat amer et sa compote d’ananas
07 05 2008 - 15:40 - dessert - moelleux
Un petit délice au chocolat rafraichi par une compote d’ananas, subtil et frais, facile et rapide à faire, joli à regarder et bon à manger. Que demandez de plus ? N’hésitez pas et préparez ce dessert pour le plus grand plaisir de vos convives.
[null] commentaires | lire la recetterecette Moelleux au chocolat amer et sa compote d’ananas

Mousse au chocolat à l'expresso et au rhum
06 02 2008 - 22:44 - deseert - chocolat
Sans matières grasses et sans sucre, aérienne et irrésistible, voici la mousse au chocolat des gourmandes soucieuses de leur poids. Facile et rapide à réaliser, vous devez la préparer à l’avance et même la veille, pour qu’elle prenne consistance.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat à l'expresso et au rhum

Fondue de chocolat au Grand Marnier
01 11 2008 - 18:33 - dessert - chocolat
Après la fondue bourguignonne et la fondue au fromage, voici la fondue au chocolat et au Grand Marnier, servie en dessert avec de délicieux petits morceaux de brioche. Une idée très gourmande et très originale pour un dessert sympathique.
[4] commentaires | lire la recetterecette Fondue de chocolat au Grand Marnier

Tarte Tatin à la banane et aux pépites de chocolat
14 11 2008 - 23:14 - dessert - tarte
Une tarte tatin aux bananes qui allie les saveurs carmélisées d'une tarte tatin avec les délices chocolatés d'une tarte au chocolat. Un dessert exquis, réunissant harmonieusement la banane et le chocolat sous la forme d’une belle petite tarte Tatin.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tarte Tatin à la banane et aux pépites de chocolat

Cappuccino de chocolat noir aux framboises
05 07 2008 - 12:06 - dessert - chocolat
Un délice absolu … au-delà de tout commentaire! Le mélange subtil du chocolat noir et des framboises le tout enfermé dans un nuage de Capuccino .
[null] commentaires | lire la recetterecette Cappuccino de chocolat noir aux framboises

Crèmeux au chocolat
06 12 2008 - 16:15 - dessert - cocolat
Un dessert irrésistible, une douceur à se damner. Ce dessert au chocolat nous rende totalement régressif et absolument accro. Sa texture, sa saveur très puissante sont les atouts incomparables. La crème anglaise est un peu délicate à réussir mais l’ensemble de la recette est simple. C’est très chocolaté, prévoir des petits récipients.
[1] commentaires | lire la recetterecette Crèmeux au chocolat

Gâteau au chocolat et à la noisette
11 10 2008 - 15:48 - dessert - chocolat
Un anniversaire à fêter, un goûter à préparer, un pique-nique à organiser ? Pas d’hésitation, ce gâteau sera incontournable dans toutes les situations. Fin, aux parfums et aux saveurs délicates, le mélange de chocolat et de noisettes réduira tous les amateurs de praliné. Ce gâteau est facile à réaliser.
[1] commentaires | lire la recetterecette Gâteau au chocolat et à la noisette

Mousse au chocolat à la crème anglaise et à la crème
01 01 2003 - 00:05 - dessert - chocolat
Ceci est bien une mousse au chocolat, même si elle est préparée d’une manière totalement différente que la mousse au blanc d’œufs. Plus riche mais tellement plus onctueuse. Prévoyez de la préparer quelques heures avant de servir qu’elle ait le temps de durcir. Dessert très esthétique et raffiné.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat à la crème anglaise et à la crème

Tarte sucrée aux carottes et au chocolat
20 09 2009 - 12:07 - tarte - chocolat
On apprécie souvent les carottes pour leur saveur sucrée qui améliore les plats salés de légumes ou de viande. Cette recette travaille cette saveur dans une tarte sucrée et épicée qui se marie avec l’amertume du chocolat noir.
[1] commentaires | lire la recetterecette Tarte sucrée aux carottes et au chocolat

Délice glacé aux loukoums
01 01 2003 - 00:05 - dessert - crème glacé
Un plaisir glacé très complet, constitué de différentes textures, parfait pour satisfaire tous les vrais gourmands.
[null] commentaires | lire la recetterecette Délice glacé aux loukoums

Macaron chocolat framboise
01 01 2003 - 00:05 - dessert - macaron
Un dessert très gourmand et très vite réalisé si vous utilisez des macarons tout faits. Il vous suffit ensuite de les garnir d’une ganache au chocolat et framboises, d’ajoutez en accompagnement un peu de sorbet à la framboise et c’est prêt ! Facile non ?
[null] commentaires | lire la recetterecette Macaron chocolat framboise

Petites crèmes au café et au praliné
20 12 2008 - 20:18 - dessert - crème
Un délice un peu oublié, les petites crèmes de nos grands-mères. Réparez tout de suite cette injustice et régalez votre entourage. Vite et facilement faites, elles attendront au frais que les gourmands s’intéressent à elles.
[null] commentaires | lire la recetterecette Petites crèmes au café et au praliné

Mini-muffins de chocolat noir
29 07 2009 - 21:29 - dessert - chocolat
Ces adorables et succulents mini-muffins pourront agréablement accompagner le café et les pousse-cafés en fin de repas.
[1] commentaires | lire la recetterecette Mini-muffins de chocolat noir

Mousse de chocolat légère à l'infusion de menthe
22 07 2009 - 00:06 - dessert - chocolat
Le chocolat et la menthe fraîche vont très bien ensemble : Voici une belle recette de mousse facile à préparer, légère et parfumée, que l’on peut (presque) dévorer sans scrupules pour sa ligne …
[1] commentaires | lire la recetterecette Mousse de chocolat légère à l'infusion de menthe

Muffins de chocolat blanc aux framboises
01 01 2003 - 00:05 - dessert - chocolat
Une préparation de muffin très légère et délicieusement fruitée, grâce à l’utilisation de chocolat blanc et de framboises fraîches. Parfait pour un petit dessert rapide ou comme goûter.
[1] commentaires | lire la recetterecette Muffins de chocolat blanc aux framboises

Granité de café au chocolat parfumé à la cardamome
29 04 2009 - 11:38 - dessert - granité
Un granité particulièrement gourmand, combinant à merveille le goût puissant du chocolat noir et le parfum du café bien serré.
[null] commentaires | lire la recetterecette Granité de café au chocolat parfumé à la cardamome

Gâteau au chocolat mi-cuit mi-épicé
16 06 2009 - 20:34 - dessert - chocolat
Délicieusement gourmand, présentez ce mi-cuit mi-épicé au centre de la table pour terminer dans la joie un repas convivial entre amis.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau au chocolat mi-cuit mi-épicé

Moelleux de chocolat noir à l'orange
25 01 2009 - 15:10 - dessert - chocolat
J’ai toujours apprécié la combinaison du goût fort et prononcé du chocolat noir mêlée au parfum de l’orange : ce moelleux fait partie sans conteste du « Top 10 » des gourmandises !
[1] commentaires | lire la recetterecette Moelleux de chocolat noir à l'orange

Bombe glacée au chocolat noir
25 03 2009 - 14:52 - dessert - chocolat
Je vous propose dans la recette d’aujourd’hui la préparation classique de la bombe glacée au chocolat. Rien n’empêche d’y apporter des variantes, en ajoutant d’autres ingrédients comme des raisins secs ou des fruits. Personnellement, je la préfère telle quelle, dans sa préparation la plus simple, la plus pure et aussi la plus gourmande.
[1] commentaires | lire la recetterecette Bombe glacée au chocolat noir

Terrine de chocolat noir au spéculoos
29 12 2008 - 18:21 - dessert - chocolat
Une gourmandise bien de chez nous, et qui devrait propulser tous les amateurs de chocolat au septième ciel par l’intensité prononcée de sa saveur …
[3] commentaires | lire la recetterecette Terrine de chocolat noir au spéculoos

Granité de cacao à la framboise
12 08 2009 - 18:12 - dessert - chocolat
Un dessert simple et parfait ; à présenter après un repas un peu plus copieux que prévu ou pour un petit « break » gourmand, à toute heure …
[1] commentaires | lire la recetterecette Granité de cacao à la framboise

Cookies au chocolat
25 11 2009 - 18:25 - dessert - biscuits
Encore un emprunt à l’art culinaire américain, un biscuit à la fois croquant et fondant, une gourmandise à laquelle personne ne résiste, avec du chocolat et quelques cerneaux de noix. Tout bon.
[2] commentaires | lire la recetterecette Cookies au chocolat

Cookies au chocolat et aux agrumes
01 01 2003 - 00:05 - dessert - biscuits
Chocolat et orange est une alliance qui fonctionne parfaitement. Ces petits cookies mélangent donc un délicieux caco et des cubes d’écorces d’oranges confites qui se marient pour le plus grand bonheur des papilles
[null] commentaires | lire la recetterecette Cookies au chocolat et aux agrumes

Cookies aux poires confites et chocolat
19 11 2008 - 18:18 - dessert - biscuits
Des cookies au chocolat, classique ! Oui, mais avec les morceaux de poires et des cerises à l’eau de vie, on leur donne un petit air gastronomique qui ne sera pas pour déplaire aux plus grands.
[null] commentaires | lire la recetterecette Cookies aux poires confites et chocolat

Cookies noix de coco-bananes
30 11 2008 - 11:19 - dessert - biscuits
Un petit parfum exotique pour des cookies qui sentent bon les îles, un peu de soleil et de rêve dans queues petits biscuits très simple à réaliser et d’exécution rapide, pourquoi pas pour un atelier de cuisine avec ses enfants
[null] commentaires | lire la recetterecette Cookies noix de coco-bananes

Coings étuvés à la cassonade, sauce au chocolat
01 01 2003 - 00:05 - dessert - coing
Toute la douceur acidulée du coing combinée à la gourmandise sucrée du chocolat : un dessert irrésistible !
[null] commentaires | lire la recetterecette Coings étuvés à la cassonade, sauce au chocolat

Coupes Mont-Blanc
01 01 2003 - 00:05 - dessert - chocolat
Un délice classique fait sur mesure pour tous les vrais gourmands !
[null] commentaires | lire la recetterecette Coupes Mont-Blanc

Gaufres gourmandes aux groseilles
16 09 2009 - 19:47 - dessert -gaufres
Une belle manière de rendre de simples gaufres très gourmandes en les fourrant de crème Chantilly chocolatée et décorée de groseilles délicieusement acidulées.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gaufres gourmandes aux groseilles

Meringues au chocolat
14 01 2009 - 17:52 - dessert - meringue
Le croquant d’une meringue est sans équivalent : essayez sans tarder cette délicieuse recette vous permettant de préparer des meringues au chocolat merveilleusement gourmandes !
[null] commentaires | lire la recetterecette Meringues au chocolat

Mini-rochers au chocolat et noix de coco
18 03 2009 - 10:51 - friandise - chocolat
Des petits rochers croquants et tendres à la fois ; parfaits pour prolonger le plaisir de vos desserts.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mini-rochers au chocolat et noix de coco

Nougat de chocolat aux amandes
01 01 2003 - 00:05 - friandise - nougat
Une gourmandise croquante à déguster à toute heure, dès que l’envie vous en prend … parfaite également pour décorer vos desserts.
[2] commentaires | lire la recetterecette Nougat de chocolat aux amandes

Petites madeleines aux pépites de chocolat
01 01 2003 - 00:05 - biscuits-madeleine
J’adore la douceur des madeleines, en regrettant qu’elles ne soient parfois plus riches en saveurs : essayez sans tarder cette belle recette, apportant par l’ajout de pépites au chocolat un supplément de gourmandise irrésistible !
[null] commentaires | lire la recetterecette Petites madeleines aux pépites de chocolat

Petits pains au chocolat
14 02 2009 - 12:01 - friandise-chocolat
Que seraient nos dimanches sans un délicieux petit-déjeuner langoureux, où l’on prend enfin le temps pour déguster brioches, croissants ou petits pains au chocolat ? Avec notre recette d’aujourd’hui, préparez vos petits pains au chocolat à la maison, pour apprécier encore plus ce moment d’intimité revigorant !
[1] commentaires | lire la recetterecette Petits pains au chocolat

Trifle de bananes et spéculoos au hot chocolate fudge
08 03 2009 - 11:49 - dessert - banane
Une gourmandise plus qu’un dessert : des bananes, du spéculoos, de la crème fraîche, du porto et des noisettes ; le tout nappé d’un fudge tiède au chocolat : à déguster d’urgence à la moindre déprime !
[2] commentaires | lire la recetterecette Trifle de bananes et spéculoos au hot chocolate fudge

Tartare de chocolat aux cerises et au pain d'épices
01 01 2003 - 00:05 - desert - chocolat
Un très beau dessert, très original par sa présentation et merveilleusement gourmand.
[1] commentaires | lire la recetterecette Tartare de chocolat aux cerises et au pain d'épices

Tartelettes au chocolat et à la confiture de framboises
01 01 2003 - 00:05 - dessert - chocolat
Un modèle de légèreté et de finesse ! Une fine pâte sablée aux amandes, une délicieuse confiture de framboises, maison si possible et une crème au chocolat. Seule pâte se fait cuite à blanc et les tartelettes se conservent quelques heures au réfrigérateur.
[1] commentaires | lire la recetterecette Tartelettes au chocolat et à la confiture de framboises

Chocolat tiède épicé, gelée de fruits de la passion
14 02 2009 - 16:32 - dessert - chocolat
Irrésistible ce mélange chocolat- fruits de la passion. Etonnant cette opposition chaud-froid. Tester et adopter cette recette aisée à cuisiner qui ne nécessite aucune cuisson au four. Et dont une partie se prépare à l’avance.
[null] commentaires | lire la recetterecette Chocolat tiède épicé, gelée de fruits de la passion

Crème au chocolat et au caramel de vinaigre balsamique
21 02 2009 - 12:51 - dessert - chocolat
Elle ressemble apparemment à une crème au chocolat classique, mais quand on la porte an bouche, surprise, le parfum du caramel au vinaigre balsamique envahit les papilles. Surprenante, mais facile à réaliser pour un goûter avec des biscuits au gingembre ou comme dessert.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crème au chocolat et au caramel de vinaigre balsamique

Oeufs de Pâques à la coque, au chocolat
07 04 2009 - 19:34 - Desserts - chocolat
Pour célébrer de manière originale la saison pascale, servez en dessert ou comme simple gourmandise ces délicieux œufs à la coque, fourrés d’un chocolat crémeux parfumé d’une pâte aux noisettes
[null] commentaires | lire la recetterecette Oeufs de Pâques à la coque, au chocolat

Espresso aux deux chocolats
18 12 2009 - 12:15 - boisson chaude
Si (par accident) vous n’avez pas prévu de dessert, voici un moyen rapide de transformer votre espresso en une succulente gourmandise.
[null] commentaires | lire la recetterecette Espresso aux deux chocolats

Gâteau fondant au chocolat et aux noisettes
10 03 2010 - 17:09 - dessert - gâteau au chocolat
Un gâteau absolument craquant tant il est bon. La noisette apporte un parfum délicieux au chocolat et une texture plus souple. Très simple à réaliser, impossible de la rater sauf si vous l’oubliez dans le four. Idéal pour un goûter.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau fondant au chocolat et aux noisettes

Mousse au chocolat au lait
19 11 2009 - 13:27 - Desserts - chocolat
Pour les adeptes du chocolat au lait et les enfants qui ont du mal avec l‘amertume du chocolat noir, cette recette facile préparée en quelques minutes : du chocolat de la crème, du sucre et des blancs d’œufs. Avec les jaunes restants, faites une crème anglaise.
[1] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat blanc à la poudre de noix de coco et Marie Brizard
12 03 2010 - 15:11 - dessert - chocolat
Comme un dôme neigeux, cette mousse est craquante. La base en est une crème anglaise à laquelle on incorpore le chocolat blanc fondu et de la Marie Brizard et de la noix de coco en poudre. Testée et adoptée.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat blanc à la poudre de noix de coco et Marie Brizard

Mousse au chocolat blanc
06 12 2009 - 10:15 - Desserts - chocolat
Pour varier de façon tout aussi gourmande de la mousse au chocolat (noir) traditionnelle. Et un peu plus simple à préparer, également.
[1] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat légère au chocolat noir
24 11 2009 - 12:57 - Desserts - chocolat
Particulièrement riche en arômes, légère et aérienne cette mousse au chocolat st irrésistible. Pour obtenir cette légèreté suivez attentivement la recette et vous en deviendrez accro. Pas difficile ce sont les batteurs qui font tout le travail.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse au chocolat légère au chocolat noir

Crémeux au chocolat à la crème anglaise
07 09 2009 - 13:39 - dessert - chocolat
Pour les amateurs de chocolat, puissant en goût. C’est très chocolaté, il faut prévoir de servir cette crème dans des petits récipients. Le plus difficile est la préparation de la crème anglaise, mis si vous suivez bien les indications et que vous restez calme, tout se passera bien.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crémeux au chocolat à la crème anglaise

Petits sandwiches de cookies au chocolat
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
Des « mini-sandwiches » dont vos invités vont raffoler comme accompagnement gourmand au moment du café.
[null] commentaires | lire la recetterecette Petits sandwiches de cookies au chocolat

Petite compote de kumquats, sauce cappuccino
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
Une association « douceur-amertume » qui fonctionne très bien, parfaite pour terminer avec légèreté et originalité un repas festif.
[null] commentaires | lire la recetterecette Petite compote de kumquats, sauce cappuccino

Petits gâteaux fondants au chocolat noir

01 01 2003 - 00:05 - dessert
Irrésistibles et vraiment délicieux, ces petits gâteaux se marieront parfaitement avec les dernières myrtilles, les fraises et framboises remontantes de la fin de l’été ou avec un coulis de poivrons. Ces gâteaux sont faciles à réaliser très rapidement.

[null] commentaires | lire la recetterecette Petits gâteaux fondants au chocolat noir<br />

Moelleux de chocolat aux noix de pécan et aux pruneaux

01 01 2003 - 00:05 - Desserts
Un délice gourmand, qui devrait plaire plus particulièrement à tous les amateurs de gâteaux moelleux, doux et riches en saveurs.

[null] commentaires | lire la recetterecette Moelleux de chocolat aux noix de pécan et aux pruneaux<br />

Mont-Blanc suspendu, crème de marrons et violette

01 01 2003 - 00:05 - Desserts
Un dessert éblouissant, presque une œuvre d’art !
Effet visuel garanti ! A partager avec allégresse au moment des fêtes !

[null] commentaires | lire la recetterecette Mont-Blanc suspendu, crème de marrons et violette<br />

Bouchées à l’abricot et au chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - abricots
Vite faites, bien faites, ces petites bouchées à l’abricot se dégustent volontiers avec une tasse de thé vert en guise de mignardises.
[null] commentaires | lire la recetterecette Bouchées à l’abricot et au chocolat blanc

Bouchées au caramel au chocolat noir et noisettes concassées
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardies
Très simples à réaliser, ces bouchées au caramel sont excellentes en dessert pour accompagner une tasse de café.
[null] commentaires | lire la recetterecette Bouchées au caramel au chocolat noir et noisettes concassées

Gâteau à la ganache au chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - desserts - gâteaux au chocolat
Un gâteau idéal pour un goûter d'anniversaire. Découvrez une excellente ganache crémeuse à souhait dans un gâteau au chocolat absolument déclieux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau à la ganache au chocolat blanc

Fondue au chocolat Toblerone
01 01 2003 - 00:05 - Desserts au chocolat
Cette fondue au Toblerone à déguster avec des fruits frais est une véritable provocation gourmande. Un goût unique pour une expérience totalement régressive !
[null] commentaires | lire la recetterecette Fondue au chocolat Toblerone

Fondant au chocolat noir et coulis au café
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - chocolat noir
La recette du fondant au chocolat est une recette originale et facile à préparer que tout cuisinier devrait savoir réaliser les yeux fermés. Rien de tel qu’un fondant pour clore le repas en beauté, vous régalerez tous les gourmands de chocolat…
[null] commentaires | lire la recetterecette Fondant au chocolat noir et coulis au café

Crème au chocolat noir
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - crème au chocolat
Une recette classique au parfum d'enfance, crémeuse à souhait et si simple à réaliser !
[null] commentaires | lire la recetterecette Crème au chocolat noir

Brownies au chocolat noir et noix de pécan
01 01 2003 - 00:05 - Dessert - brownies
Un classique à ne surtout pas manquer ! Les enfants adorent ces petites douceurs au goûter.
[null] commentaires | lire la recetterecette Brownies au chocolat noir et noix de pécan

Cheesecake au chocolat au lait
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - cheesecake
Pas courant, le cheescake au chocolat est un dessert original qui devrait ravir autant les petits et les grands.
[null] commentaires | lire la recetterecette Cheesecake au chocolat au lait

Crêpes au chocolat noir, noix et gingembre
19 01 2010 - 16:58 - Desserts - crêpes au chocolat
C’est la Chandeleur. Donc, c’est le jour des crêpes. Un vrai dessert avec son chocolat fondu et ses noix. Préparez la pâte quelques heures à l’avance pour qu’elle repose. L’ajout d’un parfum, rhum, vanille, eau de vie de cidre est facultatif mais ajoute un petit quelque chose très agréable.
[1] commentaires | lire la recetterecette Crêpes au chocolat noir, noix et gingembre

Carrés au café, noix de macadamia et chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardises
Parfaits pour accompagner une tasse café, ces carrés au café et noix de macadamia sont des mignardises qui raviront à coup sûr vos invités.
[null] commentaires | lire la recetterecette Carrés au café, noix de macadamia et chocolat blanc

Eclairs au chocolat noir
01 01 2003 - 00:05 - Pâtisserie - chocolat
C’est parce qu’il se mange si vite que ce petit gâteau porterait le nom d’éclair. Et ce n’est pas moi qui vais vous dire le contraire ! A vos fourneaux, prêt,partez !
[1] commentaires | lire la recetterecette Eclairs au chocolat noir

Carrés au cacao style cheesecake au citron
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardises au chocolat
Rien de tel qu’un petit carré de chocolat pour finir en beauté n’importe quel repas. Une douceur dont personne ne devrait pas se priver.
[null] commentaires | lire la recetterecette Carrés au cacao style cheesecake au citron

Carrés de chocolat glacés au chocolat noir et à la crème à la menthe
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardises au chocolat
Classiques du « tea time » anglais, ces carrés de chocolat à la menthe feront merveille avec une bonne tasse de Earl Grey.
[null] commentaires | lire la recetterecette Carrés de chocolat glacés au chocolat noir et à la crème à la menthe

Cheesecake au chocolat blanc et aux cerises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Un dessert doux et sucré, mariant agréablement fromage, cerises et chocolat blanc. Original… et surtout excellent.
[null] commentaires | lire la recetterecette Cheesecake au chocolat blanc et aux cerises

Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux au chocolat
Fromage, chocolat blance et fraises… un gâteau aux fraises original qui devrait ravir votre palais. N’attendez pas : essayez !
[null] commentaires | lire la recetterecette Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises

Carrés à la noix de coco, abricots et chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardises
Des carrés fondants en bouche et rafraîchissants qui se laissent déguster avec plaisir ! Allez-y si cela vous tente…
[null] commentaires | lire la recetterecette Carrés à la noix de coco, abricots et chocolat blanc

Délice de satan (gâteau au chocolat noir)
28 01 2010 - 12:37 - Dessert - gâteaux au chocolat
Envie d’un gâteau au chocolat en guise de tentation pour la Saint Valentin? Préparez un délicieux délice de satan dont le coeur rouge rempli de passion se marie avec merveille avec le chocolat.
[null] commentaires | lire la recetterecette Délice de satan (gâteau au chocolat noir)

Verrines à la mousse chocolatée au Nutella
01 01 2003 - 00:05 - desserts - verrines au choclat
Retrouvez toutes les saveurs de votre enfance dans ses petites verrines au Nutella. Douces, onctueuses, sucrées… Cela fait parfois du bien de régresser !
[null] commentaires | lire la recetterecette Verrines à la mousse chocolatée au Nutella

Panna Cotta au chocolat blanc et aux fruits de la passion
14 02 2010 - 15:52 - Desserts - panna cotta
Mettez de la couleur et un peu d’exotisme dans votre assiette avec cette Panna Cotta aux fruits de la passion. Un véritable régal qui est tou tindiqué pour un dîner en amoureux
[1] commentaires | lire la recetterecette Panna Cotta au chocolat blanc et aux fruits de la passion

Mousse aux copeaux de chocolat noir et à la crème chantilly
01 01 2003 - 00:05 - Desserts chocolat
La recette de la mousse au chocolat est un grand classique, mais à vrai dire on ne s’en lasse pas ! Avec une touche de chantilly et quelques copeaux de chocolat en prime, que demander de plus ?
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse aux copeaux de chocolat noir et à la crème chantilly

Gâteau moelleux fourré au chocolat noir
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Du chocolat à toutes les sauces ! C’est onctueux, c’est moelleux, c’est fondant. Voici une recette à faire craquer même les plus résistan(e)s !
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau moelleux fourré au chocolat noir

Pavé au chocolat glacé au cacao
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - chocolat
Un gâteau au chocolat très simple idéal pour un goûter rapide et improvisé.
[null] commentaires | lire la recetterecette Pavé au chocolat glacé au cacao

Profiteroles au chocolat
01 01 2003 - 00:05 - Dessert - chocolat
On les aime ces profiteroles au chocolat ! A chaque fois, c’est la même chose, elles nous font littéralement craquer. Régalez-vous avec cette recette classique sans trop de difficultés.
[null] commentaires | lire la recetterecette Profiteroles au chocolat

Biscuits sablés au caramel et au chocolat
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - biscuits
Voici une recettes de délicieux biscuits sablés à manger par pure gourmandise sans avoir besoin d’une occasion particulière.
[null] commentaires | lire la recetterecette Biscuits sablés au caramel et au chocolat

Soufflé au chocolat et coulis de framboise
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - chocolat
Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur. Moelleuse, douce, sucrée, cette recette  de soufflé au chocolat me fait littéralement fondre de plaisir. Un véritable régal. Mon préféré.
[null] commentaires | lire la recetterecette Soufflé au chocolat et coulis de framboise

Tarte au chocolat noir
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - tartes
Vous cherchez un dessert au chocolat enfantin, délicieux, et qui demande moins de 20 minutes de préparation? La tarte au chocolat bien entendu !
[null] commentaires | lire la recetterecette Tarte au chocolat noir

Verrines aux cerises et au chocolat
01 01 2003 - 00:05 - Desserts  verrines
Une recette de verrines extraordinaire. Le délices des cerises associé au chocolat dans une verrine est à se damner.
[null] commentaires | lire la recetterecette Verrines aux cerises et au chocolat

Florentins
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - biscuits
Selon la légende, c’est à Versailles, dans les cuisines de Louis XIV, qu’un maître pâtissier créa ces palets délicats au miel, amandes et chocolat, en en l’honneur des Médicis de Florence en visite au Château.
[null] commentaires | lire la recetterecette Florentins

Gâteau Framboisine à la mousse de framboises au chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Dessert - gâteaux
Un dessert crémeux, au goût sucré, avec juste ce qu’il faut d’acidité pour faire pétiller les papilles.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau Framboisine à la mousse de framboises au chocolat blanc

Gâteau roulé au chocolat noir et aux framboises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle bûche de Noël par cet excellent roulé au chocolat ? Un petit touche d’originalité à déguster sans se priver !
[null] commentaires | lire la recetterecette Gâteau roulé au chocolat noir et aux framboises

Bouchées à la ganache au chocolat noir
01 01 2003 - 00:05 - Mignardises - chocolat
Une friandise que nous devons à Lenôtre ; parfaite pour accompagner de manière très gourmande le café et le pousse-café.
[null] commentaires | lire la recetterecette Bouchées à la ganache au chocolat noir

Clafoutis au chocolat au lait, raisins secs et noisette
01 01 2003 - 00:05 - desserts - clafoutis
Ce clafoutis est un petit délice qui vous fera fondre de plaisir. Des raisins secs regonflés dans du thé, des noisettes concassées, du lait, de la crème, des œufs et du chocolat au lait. Vous pouvez cuisiner une variante en faisant tremper les raisins dans le rhum et servir le clafoutis avec une boule de glace rhum-raisin.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis au chocolat au lait, raisins secs et noisette

Clafoutis au chocolat blanc et physalis
01 01 2003 - 00:05 - desserts - clafoutis au chocolat
Cela a l’aspect du clafoutis traditionnel, mais le goût en est un peu différent car la base de ce clafoutis est du chocolat blanc. Avec des physalis pour la touche d’acidité qui contre le sucre du chocolat et donne une touche de couleur vive. Simple et facile à réaliser.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis au chocolat blanc et physalis

Clafoutis au chocolat et aux pruneaux d'Agen à l'Armagnac
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - clafoutis au chocolat
Dans la région d’Agen, la capitale du pruneau, on sert parfois les pruneaux fourrés au chocolat. Le clafoutis est une interprétation de cette gourmandise. Les pruneaux sont macérés dans de l’armagnac et cuisent avec un appareil à clafoutis au chocolat. Exquis et facilement réalisable avec du lait de soja pour les allergiques.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis au chocolat et aux pruneaux d'Agen à l'Armagnac

Clafoutis au chocolat noir, poires et amandes
01 01 2003 - 00:05 - desserts - clafoutis au chocolat
Très raffiné, le clafoutis aux poires est succulent. Le moelleux est apporté par la poudre d’amandes. Il se réalise comme un clafoutis classique, rapidement et aisément. Vous pouvez utiliser des poires fraîches à la saison ou des poires en boites, bien égouttées évidement.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis au chocolat noir, poires et amandes

Clafoutis au chocolat noir et écorces d’agrumes confites
01 01 2003 - 00:05 - Dessert - chocolat
Aussi délicieux que les bonbons fourrés au chocolat mais encore plus moelleux, le clafoutis au chocolat et agrumes confites est un dessert original. Il est de plus facile à réaliser avec des œufs, du chocolat et des fruits confits, du lait et de la crème. Le clafoutis cuit environ 30 mn au four et se mange froid ou tiède.
[null] commentaires | lire la recetterecette Clafoutis au chocolat noir et écorces d’agrumes confites

  
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