Recettes de potages

Potage au haddock (Portugal)

Haddock + choux = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Notre avis: "une préparation que j’aime beaucoup pour sa très belle combinaison d’ingrédients très..."

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Velouté de céleri-rave aux cèpes de Bordeaux

Un velouté savoureux à souhait ! En saison, remplacez les cèpes déshydratés par des cèpes frais. Pensez-y : un délicieux velouté à servir en potages qui met en valeur les cèpes de manière si gourmande.

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Potages aux petits pois

Un potage préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster le petit pois dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "exquis dès que les petits pois apparaissent sur les."

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Soupe de potiron au lard

Un potage préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les potirons dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "une recette qui apportera un « plus » aux nombreux amateurs de potage aux."

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Potage des Brasseurs

Une préparation de bouillon toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes. Les internautes disent: "voilà un potage qui a du corps ! Il s’agit de la recette originale des pères trappistes..."

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Velouté de crevettes grises aux asperges vertes

Un potage printanier très original, offrant un véritable concentré de saveurs marines et forestières. D'autre part: vous cherchez un beau potage à base de crevettes grises? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Velouté d'oseille au jus de citron en cocotte minute

À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de velouté est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "une belle recette, à préparer en."

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Tourin glacée à l’ail rose.

Ail + pain = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "une manière originale de mêler 2 manières de faire, cette soupe glacée revisite le tourin à..."

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Bouillon de poulet aux marrons

Un beau potage qui revisite l'accord entre les poulets et l 'volaille. La petite astuce: "rien de tel, au cœur des frimas d’automne et d’hiver, que de se réchauffer le cœur et le..."

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Potage de céleri au porc

Une préparation de soupe à servir en potages. Notre avis: "un festival de légumes savoureux associé au goût et la texture plus sèche du."

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Soupe de butternut au gingembre

Vous cherchez un beau potage à base de butteur? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "il faut profiter de la présence sur les marchés des superbes cucurbitacées pour cuisiner des..."

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Crème de persil aux quenelles de fromage aux fines herbes

Un potage tonique plein de vitamines grâce au persil. Pensez-y : une préparation de crèmes que j'adore cuisiner. Elle associe le crème et le persil pour vous offrir un potage délicieux. Succès garanti !

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Bouillon de carcasse de canard au foie gras poêlé

J'adore associer les saveurs du canard avec les foies gras pour concocter un potage à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "ne jetez surtout pas la carcasse d’un rôti de canard ! Transformez celle-ci en un délicieux..."

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Soupe de potiron aux châtaignes

Cette soupe de potirons est délicieuse, onctueuse, les légumes se mêlent harmonieusement et donnent une saveur remarquable. Par ailleurs, À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de soupe est très moyennement facile à réaliser.

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Potage aux châtaignes

Voila de quoi se réchauffer lors des premiers frimas lorsque les châtaignes abondent. Petit conseil: À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de potage de fête est très facile à réaliser.

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Velouté de navet jaune à la crème battue à la sauge

Un potage absolument fabuleux à base de navets prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un potage tout en subtilité qui allie la finesse du navet jaune « boule d’or » et les arômes..."

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Petit potage de poulet, champignons et crevettes grises

À servir en potages et prêt en 45 minutes. Cette recette de soupe est très difficile à réaliser. Notre avis: "un petit délice concocté par une des grandes « pattes » de la gastronomie belge, Peter..."

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Soupe de panais et topinambours à la cardamome

Cette recette à base de panais est un régal. Elle associe les topinambours et les cardamomes pour vous offrir un potage exquis. Les critiques en parlent: "le goût du topinambour qui est très fin, s’approchant de celui de l’artichaut, pourquoi ne pas..."

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Soupe de lentilles et oignons frits

Une bonne soupe parfumée pour les soirs d’hiver. Petit conseil: ce potage pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les lentilles et les oignons pour vous offrir une recette exquise.

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Gratinée à l’oignon

L’oignon à la saveur bien marquée est le légume de toutes les cuisines, le plus souvent en accompagnement ou en renfort pour mettre en valeur les autres légumes ou donner du goût à ceux qui manquent de saveur. Sans oublier : une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur l'oignon de manière si gourmande.

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334 Recettes de potages pour réaliser des soupes, velouté, soupe froide, crèmes (potage) et bouillon à base de champignons, fromage, légumes, crème et potirons

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